Основен хранителен план - вкл

Ако искате да снабдите тялото си с много витамини и минерали, както и да балансирате киселинно-алкалния баланс, трябва да се ориентирате към алкална диета.
Защото не всичко, което има вкус на кисело, има високо съдържание на киселина и оказва влияние върху организма. Въпреки строгите лечения и дните на гладно, има също толкова прости методи, как да регулирате отново стойността на pH.

Какво е алкална диета?

Терминът "алкална диета" означава, че се ядат предимно храни, които имат некисела стойност на pH. Дали рН на храната е високо или ниско зависи от броя на присъстващите водородни атоми. Идеалната стойност на рН на кръвта в нашето тяло е 7, т.е.по-нисък основен диапазон. Ако ядете кисела храна твърде често, вашият организъм може да страда от прекалено киселинност и нейните вторични заболявания (артериосклероза, камъни в жлъчката, косопад, целулит, гъбични заболявания, затлъстяване), докато алкалните храни имат противовъзпалителен ефект, имат високо съдържание на вода и са богати на фибри, витамини и минерали.

A Основен хранителен план е подходящ за всеки, който иска да върне баланса си база/киселина в баланс, като се вземе предвид индивидуалната поносимост на алкалните храни. Също така, поради разнообразния избор на плодове и зеленчуци, се покрива витаминно-минералният баланс на организма.
Въпреки тази растителна храна, всички основни хранителни вещества могат да бъдат покрити, например с картофи и ориз като гарнитури, растителни масла като доставчици на мазнини, както и ядки, семена или бобови растения за биологично висококачествени протеини. Основният хранителен план е по-лесен за прилагане на практика от очакваното, но някои препарати като списък за пазаруване полезен.

Алкални храни	Кисели храни
Плодове и плодове	Риба и месни продукти
Зеленчуци и маруля	Месо и колбаси
Ядки и семена	мляко и млечни продукти
бобови растения	яйце
Картофи, ориз, киноа	Тофу и соеви продукти
Растителни масла и мазнини	Тестени изделия и зърнени продукти
Минерална вода и чай	Алкохол, кафе и лимонада
билки и подправки	Захар, сладкиши, бързо хранене, хапки

Съвети за създаване на основен хранителен план

разнообразен избор на основни храни → плодове/зеленчуци
Пийте 1,5 - 2 литра минерална вода или неподсладени чайове дневно
Ежедневно 3x 2 шепи (сезонни) плодове и 2 x 1 шепа (сезонни) плодове
избягвайте кисели храни като зърнени храни и зърнени продукти, месо и мляко
Млечни продукти

Примерен хранителен план за три дни

Създадохме примерен хранителен план за алкалната диета за три дни. Можете също така лесно да планирате и приложите рецептите сами с приложението nuplano план за хранене.
Добавихме бележки към рецептите в курсив, за да видите колко лесно е да адаптирате класическите рецепти към „основни“.

Като закуска можете да се насладите на ябълка, ядки или плодова салата.