Орзото с пресни гъби
е ечемик, приготвен като ризото!
Тази рецепта позволява и обратното заключение:
Рецептата за орзото е подходяща за
Ризото с гъби,
ако замените ечемика с ориз от ризото от сортовете „Arborio“ или „Vialone“ или „Carnaroli“.
Името "Orzotto" идва от италианското: "orzo" = "ечемик". (Между другото, под единственото име „Orzo“ се получава „малцово кафе“ в италианската гастрономия. То се прави от покълнал ечемик.)
Ечемикът е подобен по отношение на готвенето си с ориз ризото, има малко калории и е лесен за смилане. Неговото минерално богатство е непобедимо, когато се използва като пълнозърнест (гол ечемик)!
Хепци и лисички все още са непобедими по отношение на вкуса за това ястие! Не без основание те са много търсени сред нашите южни съседи през границите!
- БАКШИШ:
Можете също така да разбъркате много добър ГЪБЕН РИЗОТО с дадения препарат: Вместо ечемик, просто използвайте ориз от ризото, напр. Б. Arborio, Vialone или Carnaroli. Оризът не трябва да се накисва.
- Рецепти за готвене залепете яхния с конфитюр, гответе прясна яхния
- Закръглена двойка, ядеща прясна салата от чиния за отслабване Контрол на калориите Фото и
- Рецепта за бъркани яйца с домати и пресни билки - изглед
- Омлет с гъби и билки
- Купа с киноа с аспержи и гъби; Проста и здравословна рецепта!