Оризов гювеч с шунка и сирене | бързо, лесно и вкусно

Оризов гювеч с шунка и сирене | бързо, лесно и вкусно

Преди да получа още един на капака от #TeamHerzhaft, днес има оризово гювече в допълнение към тази шунка и сирене "Rigatoni al forno" - което между другото не означава нищо друго освен тестени изделия от фурната. И колкото и просто да звучи и изглежда това традиционно италианско ястие, вкусът е райски.

гювеч

Рецептата можете да намерите тук.

На Блог Вече имам вегетарианска опция, при която разбърках зърнесто крема сирене в соса вместо класическата (постна) кайма в случая. Това е поредното страхотно ястие за Qommunity и съзнателно го споменавам, защото много хора искат такива рецепти, но очевидно не инвестират 2 минути в разглеждане на блога. Някак си срам с всички скрити съкровища.

Желая ви добър глад 🙂

Винаги ли търсите здравословни алтернативи, които се приготвят бързо, лесно и вкусно? В моите готварски книги ще намерите много голям избор от рецепти, които са подходящи не само за фитнес спортисти, но и за всички, които искат да направят нещо добро за здравето си и да постигнат фигурните си цели. Оставете се да се изненадате колко добър здравословен вкус може да бъде. Ще ти го докажа!

Съставки (2 порции)

  • 125 г ориз с дълго зърно (сухо тегло)
  • 2 чаени лъжички зеленчуков бульон
  • 1/2 червен лук (фино нарязан на кубчета)
  • 1 морков
  • 1/2 червени, жълти и зелени чушки
  • 1 пролетен лук
  • 50 г кубчета шунка с ниско съдържание на мазнини
  • 50гр сирене Фета леко

"Грешен сметанов сос"

  • 100 г зърнено крема сирене 0,4%
  • 25g нискомаслено крема сирене 4%
  • 1 яйце
  • Смес от градински билки и пресен магданоз
  • Сол пипер
  • Чесън на прах

подготовка

  1. Оставете ориза да заври със зеленчуковия бульон съгласно инструкциите за опаковане и загрейте фурната до 200 °.
  2. Междувременно нарязваме на кубчета зеленчуците на ситно и смесваме в голяма купа. Добавете кубчетата шунка.
  3. Смесете „грешния сметанов сос“ във висок съд с добра вода с ръчен пасатор.
  4. Веднага след като оризът е готов, смесете с шунката и зеленчуците, смесете и поставете в съда за печене.
  5. Разпределете фалшивия сметанов сос равномерно отгоре и накрая натрошената фета.
  6. Поставете във фурната за 30 минути и покрийте след около 20 минути (или ако стане твърде тъмно на повърхността.
  7. Желая ви добро удоволствие 🙂