Ориз карфиол, вегетариански

Пържен ориз карфиол, вегетариански и кето

Това е втората ни вариация за пържен карфиолов ориз. Но този път вегетариански и кетогенни. Ние сме в шестата седмица от нашия кето експеримент, затова сметнахме, че трябва да се включи и вегетарианско ястие. Карфиолът така или иначе винаги работи. Дори и да не са листни зеленчуци, яйцата и тиквичките също са страхотни.

Безкрайни вариации

Още веднъж оризът от карфиол е по-малко ястие, отколкото основен принцип. Можете да използвате каквото ви хрумне и какво ви се иска да правите сега. Поне със съставките, с които разполагате в момента. Но тогава почти няма граници. Днес решихме да станем вегетарианци и силно кетогенни.

Но в крайна сметка можете да пуснете пара. Ориз от карфиол, някои аромати и допълнителни зеленчуци. Месо или морски дарове също, ако искате. Купа готова.

И ако все още имате достъп до пресни билки или смеси от подправки като къри, тогава ще бъде два пъти по-забавно. Използвахме билковата смес за пилето и поръсихме няколко щипки тайландски къри на прах в края.

Псевдоазиатски за президент

Познавате ли някой, който не харесва китайска храна или поне храна с азиатска тематика? Нито пък аз. Някои хора предпочитат италиански, испански или гръцки. Но никога не съм изпитвал толкова истинско отвращение към азиатската кухня.

И затова „импровизирана азиатска фюжън кухня“ по някакъв начин винаги е добра идея. И това всъщност не отнема много. Няколко специфични вкуса и съставки и докосването на Азия вече са налице.

Джинджифил, зелен лук, чесън, соев сос, сусамово или сусамово масло, пресни зеленчуци, кълнове и сместа от пет подправки. Вземете няколко от тях като ароматни актьори и веднага имате азиатски усет към много ястия.

И това всъщност често е достатъчно, за да превърне скучното в интересно. Без много усилия.

Между другото, направихме пържен ориз преди почти точно година, тогава не вегетариански, а с пилешко.

Кой вариант е по-вкусен за вас? Вегетарианска или с пилешко? ИЛИ бихте ли оставили яйцата и отидете веган?

Пост седмица за мен и Врони трябва да готвя сам!

Тази седмица е много по-различна за нас от обикновено.Не ям. Така че не просто "малко", а наистина изобщо нищо. Живея на вода и билков чай. Това може да звучи като мъчение за някои, но посветените го наричат терапевтичен пост или воден пост.

И да, правя това доброволно. Със сигурност е подтикнат от факта, че след това мога да се явя на изпита си и след това да получа свидетелството си за гладуване на гладно, но не трябваше да правя нищо, защото АФ също е разрешена форма на изпит. И правя някаква форма на IF ако ... години. И всяка друга форма на пост беше някак прекалено слаба за мен.

Супа на гладно, Buchinger, Hildegard или Schroth. Някак си няма смисъл да излизам от кетозата всеки ден с някаква каша от спелта или пшенични кифлички. По-скоро нормално водно гладуване, правилата са ясни и ефектът е чист и неподправен. 7 дни с вода и билков чай. Лесно за разбиране и проследяване, ако сте достатъчно заети и разсеяни, защото главата ви продължава да се лута, за да ядете, дори ако не сте наистина гладни.

Междувременно Врони продължава както преди. И трябва да готвите за себе си тази седмица. Или ... искам, по-добре казано. Предложих да й готвя, но й се стори погрешно. Но защо? Но това ми показва едно: да, Врони може да готви. Тя е извън практиката и има малък проблем спонтанно да реши какво да даде. Но тя МОЖЕ. Тя нямаше да умре от глад сама!

И аз също не гладувам. Но бавно падам от плътта. Започнах бързо с 94,8 кг и тази сутрин (петък, ден # 3) застанах на 92,5 кг. 2,3 килограма в рамките на 72 часа е повече, отколкото се очаква. Очаквам с нетърпение понеделника, последния ден И всъщност се радвам да прекъсна поста. Дори и защото наистина имам нужда от храна. Просто защото обичам да готвя и да ям. Сега единственият въпрос е: колко често правя това? Два пъти в годината може би, пролет и есен?