Органични пълнозърнести храни

Какво представляват пълнозърнестите печени продукти?

За всички пълнозърнести хлебни изделия вашият хлебопекар Schüren използва само прясно смляно органично отгледано зърно. Ежедневно се смила във вътрешните мелници в пекарната. В допълнение към стойността на цялото зърно, пълнозърнестите хлебни изделия също твърдят, че всички останали съставки трябва да бъдат възможно най-естествени.

храни

Ето защо вашият пекар обработва само следните елементи:

  • Вътрешна закваска - за пълнозърнести хлябове със съдържание на ръж
  • Морска сол вместо вакуумна сол

За пълнозърнести кобили, пълнозърнести торти и пълнозърнести сладкиши:

  • Прясно масло вместо втвърден маргарин
  • Чист мед или пълнозърнеста захар вместо рафинирана захар

Освен това редовно се проверява кълняемостта на доставеното зърно. Не използваме готови смеси или изкуствени средства за печене. Пече се изключително по рецепти, разработени вътрешно.

От тези продуктови списъци можете да видите:

  • Кои видове зърно са били използвани като брашно в съответните хлебни изделия. Това е особено важно за много хора, които нямат право да консумират пшенични продукти.
  • Страдащите от алергия могат да разберат дали млякото, кокошите яйца или маслото (алергени, подлежащи на етикетиране) се съдържат в печените продукти.
  • Други съставки и всякакви добавки
  • Калории и хранителна информация


Продуктови списъци
Нашите списъци с продукти като PDF