Bayerischer Müllerbund e.V.

Фрезови продукти
- Регулиране на типа
- Пшенични брашна, ръж, спелта
Окупация мелничар
- Професионални училища
- допълнително образование
Информационни материали
- брошури
- Плакати
- Информационни листове
- Учебни помагала
- Кралица на брашно
- Компактдискове
- Книги
  - Учебници и специализирани книги
  - Популярни книги
  - Счетоводни книги
- Знаци и стикери
- Други
за нас
- Борд на директорите
- Комитет по зърно
- PR комисия
- Офис
- Услуги от A-Z
- Контакт
Област за членове
- Текущ
- Информационни материали
- Оборудване за изложения на панаири, информационни събития и мелнични дни
- Област за изтегляне
- битак
- Събития
- Курсове Matif

Текущ

16 ноември 2020 г.

Публикувана версия 7 на IFS Food

04 ноември 2020 г.

Квалификация като сертифициран специалист по смилане и управление на зърно: Регистрирайте се сега за напреднало обучение

04 ноември 2020 г.

Курс за напреднали "Detmolder Backmanager"

19 октомври 2020 г.

45-та мелнична конференция „Волкач у дома“ от 26 до 30 октомври 2020 г. - Регистрирайте се сега!

19 октомври 2020 г.

Текущо развитие: Номерата на Corona се увеличават бързо - запазете въздействието върху вашия бизнес възможно най-ниско

С допълнителна оферта министърът на земеделието Хелмут Брунър иска да вдъхнови учениците за местна занаятчийска храна. Успешно тестваният моделен проект се разширява, за да включва цяла Бавария. Фокусът е върху въпроса: "Кой кои регионални продукти произвежда, как и къде?" Участвайте в проекта „Опитайте търговията с храни - разберете храната“! Покажете как се прави брашно и в същото време вдъхновете младите хора за мелничарската професия!

Проектът „Изживейте търговията с храни - храненето отива на училище“ е насочен към седми до девети клас на средните училища. Той допълва предишните оферти за начални и специални училища като „Опит в селското стопанство“ или „Държавните жени правят училище“ и затваря пропастта между началните и средните училища.

Пекари, пивовари и малцъри, месари, готвачи, сладкари, производители на сирена, винопроизводители и мелничари позволяват на учениците да погледнат зад кулисите и да участват активно в занаятчийското производство на храни. "Младите хора могат да свържат храната с родината си, което подобрява оценката за регионалните специалитети и търговията с храни", каза Брунър в началото на сегашния национален проект в Байройт. От това се възползват не само учениците и хранителните работници, но и целият регион.

Експерти от Компетентния център за хранене (KErn) и Компетентния център за хранене/обществено хранене подготвят фирмите за посещението и предоставят на учители и ученици материали за подготовка и последващи действия в клас.