Диетолог: длъжностна характеристика, заплата, възможности за кариера

Професията диетолог може да се научи в тригодишен курс на обучение. Терминът „диетолог“ е защитен термин, тъй като професията завършва с изпит. Диетолозите изготвят хранителни планове и работят в тясно сътрудничество с лекаря на пациента. Една от областите им на работа е превенцията - тук им е позволено да работят дори без медицински показания. Част от тяхната работа е първо да оценят хранителния статус на пациента, да определят енергийните и хранителните нужди, които са различни за всеки пациент, и да реагират съответно.

В резултат на това те разработват диетична терапия. Също така е важна анамнезата, чрез която консултантите научават какви заболявания има пациентът и какво е неговото текущо състояние. Само тогава можете да изберете подходящи храни и рецепти, които са подходящи за диетичния план.

Голяма част от работата им е предоставянето на съвети. В хода на това се обсъждат хранителните навици, избират се диетични рецепти, изнасят се лекции и се провеждат курсове за готвене.

Заедно с лекарите диетолозите наблюдават пациента по време на терапията и също така обсъждат какво трябва да се направи с медицинския персонал. Груповите дискусии могат също така да гарантират, че засегнатите учат умения и възприемат знанията. Освен това диетолозите са контактната точка, когато става въпрос за статии за брошури, вестници и други медии.

Повечето диетолози работят в здравни заведения като рехабилитационна клиника. Там те планират подходящите форми на храна и следят сервирането на храната. Ако възникнат въпроси на пациента, на тях може да се отговори. Ако са препоръчителни специални диети, те дори могат да бъдат подготвени. Част от работата е да се прилагат хигиенни правила и да се следи за спазването им.

Кой може да стане диетолог?

За да станете диетолог, имате нужда от средно ниво на образование. Сертификатът за завършено средно образование също може да е достатъчен, ако са завършени поне две години професионално обучение.

За да започне обучението, трябва да бъдат изпълнени допълнителни изисквания:

криминално досие
Предишни практически знания (не е задължително)
Медицинско здравно свидетелство
Инструкции и полученото удостоверение от здравния отдел за боравене с храни
Добро представяне по природни дисциплини

Изборът е практически и теоретичен. В клас научавате, наред с други неща:

Структурата на човешкото тяло
Хранителна психология и хранителна социология
Процеси в кухнята
Планиране и приготвяне на ястия
Хранителни нужди
хранителни вещества
Функция на метаболизма
Влияние на диетата върху здравето

Обучението се провежда в професионално училище и завършва с държавен финален изпит. Следователно от училищата зависи да определят кои изисквания изискват и как подбират кандидатите.

Кой наема диетолози?

Диетолозите намират работа в следните институции:

Болници
Клиники за рехабилитация
Практики с фокус върху храненето

Знанията се задълбочават чрез практическа работа в шестседмичен стаж. По този начин ще опознаете работните процеси и ще се запознаете с отделните задачи.

Заплата: Какво печели диетолог?

Разбира се, заплатата за диетолог зависи и от работодателя. Това може да бъде както болница, така и клиника за рехабилитация или съответна лекарска практика. Можете също така да станете самостоятелно заети с това обучение.

Всеки, който има работодател, който е назначен на държавна служба, може да очаква начална заплата от около 2600 евро бруто на месец. С увеличаване на професионалния опит, доходите ще се увеличат, защото се придвижвате нагоре в групите на заплатите. След шест години заплатата се увеличи до около 3000 евро. Ако поемете управлението на даден район, можете също да преминете към група с по-високо заплащане. Тогава могат да се печелят до около 3500 евро бруто на месец.

Частните работодатели обаче често плащат значително по-малко. Началната заплата понякога е само 1800 евро, но с годините също нараства.

Шансове за влизане: Какво се случва след обучението като диетолог?

Бъдещите възможности за професията се увеличават. Тъй като все повече и повече диетолози са наети в специализирани практики, а също и в клиники за ограничаване или лечение на заболявания, свързани с диетата. Така че с тази работа можете да сте сигурни, че ще получите подходяща работа.

Възможности за кариера: пазар на работа и търсене на работа

Ако искате да се обучите на работа, можете да направите това по различни начини. Така че е възможно да работите като

Диетичен готвач или
Стремете се към диетолог или учате
Екотрофологията или.
Да започне медицинско образование или нещо подобно.

Ако желаете да се занимавате с друга професия, която по принцип остава вярна на индустрията, можете да го направите с подходящо допълнително обучение

Диетолог
Диетолог
Диетичен готвач или
Трябва да се обмислят здравни съветници.

Съвети за кандидатстване като диетолог

Имате добри шансове да намерите избраната от вас работа с доказателство за допълнителна квалификация. Това може да бъде например квалификацията за напреднал технически колеж за полагане на основите за по-късна степен.

С обучението за адаптация можете да бъдете в течение на това, което новият работодател би искал да види. Трябва да има и ентусиазъм за здравословна диета и начин на живот. Освен това хората са особено подходящи за работата, които

Може да мотивира другите
Имайте съпричастност
Имате организационни умения
Биологията и другите природни науки са хоби кон
Насладете се на общуването с хора от всички възрасти
Обича да работи в големи и учебни кухни, но също и в офиса или в класните стаи
Има чувство за отговорност
Притежава образователни умения
Внимателно е също
Може да работи по начин, ориентиран към клиента.

Трябва да знаете тези технически термини:

Диетични терапевтични мерки (всичко, което диетолог прави на пациент по съвет на лекар)
Диетична терапия (беше признат като средство за защита от Федералния социален съд)

*Забележка: За по-добро преживяване при четене този текст говори изключително за диетолог, това разбира се включва всички полове.

Автор: д-р Hans-Peter Luippold

Д-р Ханс-Петер Луиполд е учил бизнес администрация във Фрайбург и Кьолн и е придобил опит като мениджър в Daimler, Volkswagen, Lufthansa, Wella и Vorwerk във всички ключови корпоративни области. От април 2000 г. работи като консултант по мениджмънт и персонал във Франкфурт на Майн. Редовно изнася лекции и преподава по темите за успеха и кариерата. Мрежа с него чрез Xing и Facebook.