Опасна ли е кетозата? Истината за кето диетата и дали кетозата е нездравословна

В тази статия ще научите как да влезете в състоянието на кетоза и как кетозата се различава от опасната кетоацидоза. Задължително четиво за всеки, който се чуди: „Здравословна ли е или дори опасна кетозата?“

Написано в съответствие с най-високите научни стандарти, проверено от експерти и доказано от настоящи изследвания.

Въпрос, който често ми задават: „Безопасна ли е кетозата или нездравословната кетогенна диета?“

Ако тепърва започвате с кето и наистина не сте проучили задълбочено кетозата, може също да се чудите дали диетата с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на мазнини и кетозата е безопасна.

Когато възникне този въпрос, повечето хора правят изводите си от това, което са чули от най-близкия неспециалист или това, което са чували за кетоацидозата, която няма нищо общо с кетозата на храната на кетогенна диета.

Време е да оправим нещата и да хвърлим светлина върху объркването относно безопасността на кетозата.

В тази статия ще научите всичко за митовете и заблудите относно спазването на кето диета с ниско съдържание на въглехидрати, как безопасно да се приближите до кетозата и как тя се различава от смъртоносната кетоацидоза.

Заблуди за кетозата

Има много дезинформация, че уж кетозата е нездравословна или вредна за вас.

В този раздел ще разгледаме и обясним най-често срещаните кето митове, за да ви изясним, за да можете най-накрая да отговорите на въпроса "Опасна ли е кетозата?".

Често срещани митове за кетозата

Най-често срещаните митове за кетозата, защо тя е опасна или нездравословна, се основават най-вече на дезинформация.

Ето някои от най-добрите митове около кетозата и защо се предполага, че е толкова опасна или нездравословна ...

Мит # 1: Кетогенната диета причинява сърдечни заболявания

Казвали са ви, че мазнините, особено наситените мазнини, могат да причинят втвърдяване на артериите и сърдечни заболявания.

Въпреки това, според последните изследвания, краткосрочните ползи за здравето от диета с високо съдържание на мазнини включват положително въздействие върху сърдечно-съдовото здраве (1).

Същото проучване установи, че в сравнение с тези, които ядат диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, кето групата има подобрен сън и по-добра когнитивна функция.

Кетогенната диета също показа обещаващи резултати при лечение на затлъстяване, висок холестерол, диабет тип 1, диабет тип 2, нива на кръвната захар и невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон (2, 3).

Мит 2: Кето не е полезно за бъбреците

Често ще чуете, че високо протеиновите диети могат да увеличат рисковите фактори за бъбречни проблеми и понякога кетогенните диети попадат в тази категория.

Кето диетата не е с високо съдържание на протеини ... тя се фокусира главно върху здравословни мазнини (като авокадо, кокосово масло, MCT масло и зехтин) и умерено количество протеин, което няма да претовари вашата система.

(ЗАБЕЛЕЖКА: Искате ли да започнете кетогенна диета? Изтеглете безплатния списък с кетогенни храни като PDF, за да имате пълен преглед на всички храни, които можете да ядете и които непременно трябва да избягвате, за да влезете в кетоза. Научете повече тук !)

Мит # 3: Губите мускули с кето

Ако се придържате към макросите си и поддържате приема на мазнини висок, а консумацията на протеини умерена - което от своя страна е основата на здравословното състояние на кетоза - загубата на мускулна маса няма да е проблем.

Тялото ви ще продължи да изгаря кетони за гориво, без да се фокусира върху чистата ви мускулна маса.

Хранителната кетоза всъщност помага да се поддържа мускулната тъкан и да я предпазва от разграждане (4).

Мит # 4: Не получавате достатъчно фибри

Има голямо недоразумение, което човек може да следва, когато се придържа към него Кето диетата яде само месо и масло.

Правилно приложената кетогенна диета е не само устойчива за вашето краткосрочно и дългосрочно здраве, но също така осигурява всички микроелементи, от които се нуждае тялото ви (дори ако някои групи храни са премахнати от вашата диета).

Keto се фокусира върху здравословна диета, която включва много пълноценни храни, листни зелени зеленчуци и салати, всички с високо съдържание на фибри.

Уверете се, че сте изтеглили нашия безплатен списък с кетогенни храни, така че винаги да имате правилните храни у дома за успеха на вашата кето диета.

Разлика между кетоза и кетоацидоза

Кетоацидоза е една от основните причини хората да си задават въпроса: "Безопасна ли е кетозата?"

Въпреки че имената са толкова сходни, кетозата и кетоацидозата са значително различни.

Ето основните дефиниции:

Кетоза е естествен процес, при който тялото започва да изгаря кетони вместо глюкоза за гориво.
Кетоацидоза е опасно метаболитно състояние, което може да възникне при диабетици от тип 1, ако не управляват правилно нивата на инсулин и диетата си. Това е известно още като диабетна кетоацидоза или DKA (5).

DKA може да се появи и при болни от диабет. Така или иначе, той съдържа изключително високи нива на кетони в кръвта, които карат кръвта да стане кисела.

За разлика от това, кетозата е сигурна промяна в начина, по който тялото изгаря енергия, причинена от промени в нечия диета.

При стандартна диета източникът на енергия на тялото са въглехидратите (глюкозата). Но с много нисковъглехидратна, умерено протеинова и високомаслена кетогенна диета тялото ви започва да преминава от въглехидрати към мазнини (които се превръщат в кетони в черния дроб), освобождавайки кетонни тела, които се използват като основен източник на гориво.

Кетозата е не само функция на тялото и е безопасна, но и здравословна в много отношения, което е описано по-долу.

Отговорна кетоза

Противно на често срещаните кето митове, споменати по-горе, има много ползи от спазването на кетогенна диета и привеждането на тялото в състояние на кетоза.

Независимо дали тепърва започвате кетогенната диета или я спазвате от години, винаги е добре да се впуснете в най-здравословните (и най-безопасните) начини да влезете в кетоза.

Влезте безопасно в кетоза

Важно е да се уверите, че ядете пълноценни храни и че приемате правилните пропорции на въглехидрати, протеини и мазнини.

Количествата варират малко в зависимост от човека, но уверете се, че приемът на мазнини е висок - и протеините в умерени количества - е тайната на кетозата.

(PS: Вземете списъка с безплатни кето храни, преди да започнете вашата кетогенна диета! Изтеглете безплатния PDF с всички важни кетогенни храни сега, така че да имате пълен преглед на всички храни, които можете да ядете и които задължително трябва да за да влезете в кетоза. Научете повече тук!)

"Кето грип"

Единственият "недостатък" на кетозата са първоначалните странични ефекти, които някои хора изпитват през първите 1-2 седмици, тъй като тялото преминава от глюкоза към кетони за енергия.

Това често се нарича "кето грип", защото може да причини грипоподобни симптоми, като:

главоболие
летаргия
умора
Липса на мотивация
раздразнителност
Объркване или мозъчна мъгла
Лош дъх

Не е необичайно да ги изпитате, когато започнете първо кетогенна диета или след измама или хранене или въглехидратен цикъл - тялото ви изгаря този излишен гликоген и преминава обратно към изгаряне на мазнини и кетони за енергия.

Как да избегнем кето грипа

Симптомите на кето грипа обикновено отшумяват след седмица или две. Някои хора изобщо не изпитват кето грип. Въпреки това, за тези, които го правят, има начини за намаляване на риска от симптоми, включително:

В крайна сметка: кетозата е нездравословна или безопасна?

Сега, когато основните митове и заблуди са покрити, можете да се убедите сами Кетозата е напълно безопасна и здравословна, ако спазвате добре планирана кетогенна диета, основана на пълноценни храни.

Следвайки балансиран план за хранене, подходящ за кето, контролът на въглехидратите и здравословният начин на живот ще ви държат в кетоза, което ще помогне на тялото ви да функционира най-добре и ще изгори повече мазнини, както и да подобри здравето ви в много области.