Окрошка на кисело мляко - рецепта за отслабване

Окрошка е идеално ястие за горещ ден, не само за задоволяване на глада, но и за задоволяване на жаждата. Има много различни рецепти, но най-популярният вариант е с кефир. Имайте предвид, че летните супи са не само вкусни, но и много полезни.

Ползите и вредата от окрошките на кефир

Едно от основните предимства на тази чиния е ниското съдържание на калории, тъй като диетичната рецепта включва пресни зеленчуци, постно месо и млечни продукти. Средно 100 грама са около 60 ккал. Заслужава си, добавяйки кренвирш, шунка и други подобни продукти към супата, енергийната стойност се увеличава. Нискокалоричната окрошка на кефир има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Подобрявайки работата на храносмилателния тракт, другите ядени храни се усвояват в тялото много по-бързо и по-добре. Предвид наличието на зеленчуци, които съдържат фибри, протича процесът на прочистване на червата от продуктите на гниенето.

Как да приготвим окрошка за кефир?

Можете да приготвите първите ястия изключително от зеленчуци или да използвате пилешко или постно месо.

Нискокалорична окрошка

Кефир 1% масленост - 2 броя;
Яйце - 2 броя;.
Картофи - 240 г;
Краставица - 2 броя;.
зелен лук - 6 пера.

Картофите и яйцата трябва да се сварят и почистят. Нарежете зеленчуците на кубчета и разбъркайте яйцето с вилица. Лукът трябва да бъде нарязан на ситно. Смесете подготвените съставки, добавете малко сол и напълнете всичко с кефир.

Рецептата за отслабване от Dyukan

Кефир 1% масленост - 0,5 л;
Яйце - 1 бр;.
Пилешки гърди - 200 г;
Краставица - 1 брой;.
Репички - 5 бр .;
Зелен лук - 1 връзка;
Магданоз - 1 връзка.

Сварете яйцата и гърдите, след което извадете краставицата от краставицата. Нарежете на ситно зелените Нарежете останалите съставки на кубчета, комбинирайте ги и ги напълнете с кефир. Когато получите много дебела окрошка, добавете малко вода и оставете в хладилника за половин час.

Рецепта за леки окрошки на кефир за отслабване

Кефир 1% масленост - 300 г;
Краставица - 200 г;

Репички - 100 г;

Чесън - 2 скилидки;

Зелените - 60 г;

Лимонов сок - 2 ч.л.

студена вода - 200 г;

Сол, черен пипер и малко мента.

Нарежете зеленчуците по някакъв начин и настържете чесъна на ренде или нарежете зелените зеленчуци. Комбинирайте всички съставки, добавете сол и черен пипер. Отделно комбинирайте кефир, вода и добавете лимонов сок, за да направите лека кисела кора. С получената течност изсипете готовите продукти и разбъркайте. Сервирайте с мента