Липсата на калории води до слабост и спазми

„Състезателите, които се състезават, се нуждаят от между 2500 и 3000 килокалории на ден, екстремните спортисти повече“, казва проф. Майкъл Хам, диетолог от HAW в Хамбург (Университет за приложни науки). Тези, които основно работят на бюрото си, консумират около 2000 килокалории на ден.

Най-важният източник на енергия за спортистите са въглехидратите: пълнозърнести продукти, например под формата на тестени изделия или мюсли. Те също така осигуряват на спортистите витамини и минерали. Освен това атлетите трябва да консумират белтъчни продукти с ниско съдържание на мазнини (кварки, риба, птици). Третият стълб на здравословното хранене на спортистите е достатъчно течности. За всеки консумиран килокалорий трябва да се изпива по един милилитър течност на ден, пръскачки с минерална вода или леко подсладен чай.

Важно е да имате достатъчен прием на калории: Ако дневният прием на калории е значително по-малък от 2000 килокалории, доставката на основни хранителни вещества вече не е гарантирана, според диетолога. Липсват витамини, минерали и микроелементи, със забележими ефекти. Липсата на магнезий води до мускулни крампи, а твърде малко витамин В води до лоша концентрация. Недостигът на витамини увеличава податливостта към инфекция. Индексът на телесна маса (ИТМ) се използва за категоризиране на нормалното, под и наднорменото тегло: телесното тегло в килограми, разделено на ръст в метри.

Нормално тегло е всеки, който има ИТМ между 20 и 25 (на 1,82 метра, 66,2 до 82,8 килограма). Всеки с ИТМ под 20 години е с поднормено тегло.