Не всички калории ви напълняват!

Винаги ли мислите колко калории има една храна, за да не се напълни? Тогава ще се интересувате от нашата статия. Защото днес говорим за излишък от калории в диетата и как те се съхраняват в тялото.

До не толкова отдавна диетите за отслабване се фокусираха върху храни с възможно най-ниско съдържание на калории, за да се предотвратят мастни натрупвания. Балансираният енергиен баланс беше почти единственият параметър, който беше взет под внимание. Но не трябва да забравяте: не всички Калории дебелее!

Сега знаем, че различни други аспекти също са важни: видовете храни, които ядем, хранителните вещества в тях, реакцията на ендокринната система или времето, което преминава между храненията, също влияят върху състава на тялото.

Какво представляват калориите и какво се случва, когато погълнем твърде много?

Всъщност говорим за килокалории (kcal). С тази единица ние обозначаваме енергията, съхранявана в храната. Тази енергия е горивото, от което организмът ни се нуждае, за да изпълнява жизненоважни функции и да изгражда структури.

След като храната се усвои, различните телесни клетки използват тази енергия. Когато обаче приемаме повече калории, отколкото се нуждаем от енергия, тя се съхранява в тялото, за да се използва по друго време:

Първо, тялото съхранява излишната енергия в мускулите и черния дроб под формата на гликоген.
Освен това обаче се образуват и мастни клетки (адипоцити), в които се съхранява неизползваната енергия.

Така че ние говорим за това Калориите се превръщат в мазнини, когато надвишим необходимото количество. А твърде много мастни натрупвания са известни, че оказват негативно влияние върху здравето. Защото, наред с други неща, те водят до метаболитни проблеми.

В допълнение към калориите, трябва да вземете предвид и други аспекти

Калориите са много важни, когато става въпрос за поддържане на здравословно тегло. Но не забравяйте, че балансът между приема и изразходването на калории е от основно значение. Има и други аспекти, които трябва да се вземат предвид:

Хранителен състав на храната

Не всички калории влияят на тялото по един и същи начин, защото те идват от различни макронутриенти. Протеините например имат много запълващ ефект и имат по-добър термогенен ефект от мазнините или въглехидратите.

От друга страна различният състав на храната влияе и върху метаболизма. Това от своя страна също влияе върху това дали калориите стават любовни дръжки или не.

Калории, които не се усвояват

Не всички калории, които консумираме, се усвояват от тялото. Тъй като други фактори, като времето за готвене или чревната микробиота, също играят роля.

Хормонални аспекти

Калориите ни осигуряват енергия, но как те се обработват и използват се регулира от хормоните. Следователно променената хормонална система оказва влияние и върху начина, по който използваме енергията и натрупваме резерви.

Задоволяващ ефект на храната

Не всички храни ви зареждат по един и същи начин. Това зависи, наред с други неща, от хранителните вещества, които съдържа и от начина на приготвяне. Когато стомахът е пълен, той изпраща сигнал до мозъка да го уведоми, че нуждите са задоволени. Следователно трябва да консумирате приблизително еднакъв брой калории с всяко хранене.

Калории и любовни дръжки: това също е въпрос на качество!

Когато започнете диета за отслабване или дори ако искате да напълнеете, първото нещо, за което вероятно мислите, е броят на калориите. Това е важно, но не забравяйте, че също така е важно да се вземе предвид качеството на калориите.

Същото количество калории не трябва да има същия ефект, зависи, какви храни ядете. Така че трябва да помислите кои храни са полезни в този контекст и кои трябва да избягвате. Например знаем, че силно преработените храни причиняват следните проблеми:

Ето защо е много важно да се храните здравословно и разнообразно. Изберете преди всичко пресни и малко или непреработени храни като плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, яйца и др. Готови закуски, бисквитки или индустриални печени продукти трябва да бъдат изключение.

Ако се храните здравословно, това ще свърши работа има положителен ефект върху метаболизма. Ще бъдете по-малко гладни и топлинният ефект ще бъде по-балансиран, отколкото ако често използвате втората група храни. Твърде много калории не се съхраняват като мазнини толкова бързо при здравословна и балансирана диета. В дългосрочен план това има положителен ефект върху здравето.

Дефицитът на калории е нездравословен!

Видяхме, че излишните калории могат да се натрупват в мастните натрупвания, което е вредно за здравето. Но твърде малко калории са вредни за вашето здраве. Това често се дължи на страха да не изгорите и съхраните калориите.

Ако обаче не успеете да осигурите на тялото си достатъчно енергия, на него също ще липсват основни хранителни вещества. Нуждаем се от витамини, минерали и протеини, за да поддържаме функциите на тялото и да изграждаме структурите. Ако липсва това, това може да доведе до промени в настроението, липса на концентрация и енергия и други оплаквания.

В дългосрочен план може дори да се получи наддаване на тегло, дори и да не изглежда логично. Ако обаче тялото е пестеливо, когато има дефицит, то се опитва да предотврати рисковете, като задържа складираните мазнини, за да има под ръка енергийните резерви.

По-добре е да увеличите енергийните разходи, отколкото да намалите приема на калории, без да консумирате повече енергия.

Калориите ви напълняват, но други фактори също са много важни!

Не трябва да мислите само за калории, когато се опитвате да отслабнете. Качеството на храната и хранителните вещества, които тя съдържа, са особено важни. Трябва да се вземат предвид и начинът на приготвяне и хранителните навици.

Трябва също да имате предвид, че има и други аспекти, които засягат нашата хормонална система, от най-голямо значение са: например упражнения, сън или стрес. Тези фактори също влияят върху обработката на калории и телесното тегло.