Зърнени култури и заместители на зърнени култури

Не е построен за големи количества зърно

Червата на месоядните са близо седем пъти по-дълги в сравнение с червата. Това изглежда впечатляващо, но е нелепо в сравнение с чревната дължина на тревопасното животно, която е повече от двойна. Тези огромни разлики в дължината на червата обясняват различните хранителни механизми на месоядните и тревопасните животни. По отношение на цялата си анатомия кучето не е настроено за продължително разграждане и оползотворяване на големи количества сложни въглехидрати, т.е. зърно и нишесте. Много дългите черва на тревопасните и хората и произтичащото от това дълго време на задържане на пулпата в нея, както и специални храносмилателни ензими, правят възможно използването на тези въглехидрати. Тревопасните също могат да използват сурово зърно, тъй като стомашно-чревният тракт им предлага, освен специални ензими, огромни ферментационни камери, в които зърното се разгражда.

Ферментите за преработка на зърно са достъпни само в малки количества при кучета, така че те не могат да използват големи количества зърно или нишесте. Опитвайки се за това храносмилане, той губи важна енергия, необходима за поддържане на ежедневните му нужди. Другите храносмилателни процеси се влошават от голямо количество излагане на въглехидрати. Това може да доведе до неправилни ферментации, които атакуват чувствителната лигавична бариера на храносмилателния тракт. Увреждането на тази естествена имунна бариера означава, че все повече кучета развиват хранителни алергии и непоносимост към зърно и нишесте.

Митът за зърното при кучетата

Хранителните алергии водят до сърбеж, ушни инфекции, метеоризъм и чести диарии. Фокусът на фуражните алергии винаги е така нареченият пшеничен глутен, глутен. Наследствената непоносимост към глутен досега е научно доказана само в ирландски сетери. За други породи като боксьор, Magyar Viszla и различни породи териер, засега се подозира само. Във всеки случай, вие сте в безопасност, ако използвате така наречените псевдозърна за barfing. Те не съдържат глутен и следователно автоматично имат намален алергичен потенциал. По принцип, обаче, ястието BARF никога не трябва да съдържа повече зърно от 10% от общото количество.

Увреждане на органи от грешна храна

Една от възможните последици от прекомерните дози зърно и нишесте при хранене на кучета е прекомерната употреба на панкреаса, който в резултат може да се разболее сериозно. Кучешкият панкреатит е много болезнен за животното и може да завърши драстично.

Тъй като зърното се състои от въглехидрати, които са съставени от захарни молекули, много нишесте и зърно в храната също могат да доведат до диабет при кучето. Пациентите, известни като "захарни кучета", се появяват все по-често сред кучешката популация. Това се дължи и на неподходяща за видовете и нездравословна диета, която не отговаря на естествените нужди на кучето и също така натоварва метаболизма му.

Псевдозърна

Така наречените псевдозърнести сортове като просо, амарант или кафяв ориз са подходящи за допълване на менюто BARF. Те са без глутен и богати на минерали, витамини и аминокиселини. Спелтата е особено чиста и здравословна, тъй като нейната устойчивост на вредители означава, че тя може да се отглежда почти без инсектициди, пестициди или хербициди. Съдържа много витамини А, Е, В, както и ценни мастни киселини и минерали като желязо, магнезий, фосфор и калций. Оризът също е G зърно без глутен, което е много лесно за смилане - но само варено. Важно е кафявият ориз да се използва с черупката, тъй като той все още съдържа всички витамини и минерали, които го отличават. Просото, което също е без глутен, също е много смилаемо за кучета.