Монах плодове

Вкусно пируване без гузна съвест. Закусете колкото искате, без да консумирате прекалено много калории. И като награда правите нещо добро за здравето си.

Плодът монах ви отвежда значителна стъпка по-близо до тази мечта, която звучи почти твърде добре, за да е истина. Той е универсален и от векове е неразделна част от ежедневието на китайската кухня и традиционната китайска медицина. И при нас монашеският плод печели все повече внимание и напредва, за да се превърне в истинска суперхрана. Малко по малко, той също става все по-популярен в сектора на търговията на дребно и в допълнение към традиционните азиатски магазини все повече се предлага и в магазините за здравословни храни и онлайн магазините.

Какво означава плодът за човешкото здраве и какво точно представлява плодът монах или Луо Хан Го, както го наричат в Китай, ще бъде изяснено по-долу.

Какво е монах плодове?

Плодовете на монасите или Luo Han Guo, както го наричат на китайски, е растение от семейството на тиквите. Това ги прави далечен роднина на пъпеш, краставица и тиква. Както се казва в легендата, че е отглеждан и култивиран от монасите Луохан в Китай, той също се нарича монахски плод. Това е многогодишно растение, от коренището на което всяка година расте нов издънка. Върху него се развиват листа, които могат да бъдат дълги до 25 см. Освен това носи жълти цветя, чийто размер може да бъде до 3,5 см. Сферичните или крушовидни плодове или плодове и техните семена са подходящи за употреба като хранителни или хранителни добавки (по-долу съкратено NEM). Що се отнася до външния вид, те най-вероятно ще бъдат сравнявани с плодове киви, тъй като кожата им също има типичната косматист, която е известна главно от плодовете киви в тази страна.

поле на употреба

Кога трябва да приемате монашески плодове?

Екстрактът от монашки плодове е около 300 пъти по-сладък от нормалната захар, но според някои изследвания той почти не добавя никакви калории към човешкото тяло. Така че може да се използва за печене, готвене или като сладка в чай, кафе или други храни. Освен това плодът монах се използва в традиционната китайска медицина като лек за следните заболявания или физически заболявания:

- повишено образуване на слуз в горните дихателни пътища

Използва се също за насърчаване на храносмилането, овлажняване на белите дробове или като средство за детоксикация.

ефект

Какъв ефект обещава плодът монах?

Монашкият плод често се използва като подсладител в кухнята. Обичаме да печем и готвим с нея.

Тъй като не стимулира отделянето на инсулин, той може да се използва и от диабетици. Той намалява съдържанието на хистамин в човешкото тяло и по този начин ефективно противодейства на алергичните реакции.

В допълнение, поради антиоксидантния си ефект се казва, че унищожава раковите клетки и по този начин лекува рака или поне да го предотврати, тъй като може да намали риска от рак.

Също така се казва, че има следните ефекти:

- Защита срещу удари

- Борба с възпалението

- Помощ при отслабване

Странични ефекти

Какви нежелани реакции могат да възникнат при прием на плодове монах?

Засега не са известни странични ефекти след прием на плодове монах. Това се дължи главно на факта, че в действителност той не е представен в тази страна от дълго време и следователно все още няма емпирични стойности.

В Китай обаче той се използва от векове и е изключително популярен там. Там също се счита, че има малко странични ефекти.

Има само възможност за реакции на свръхчувствителност или алергии, макар и в много ограничена степен. Трябва да се счита за безопасно дори за бременни жени, кърмещи жени и дори деца.

Продължителност на употреба

Колко е периодът на използване на монашески плодове до постигане на първите резултати?

С някои ефекти, предимствата на плодовете на монаха се появяват още при първото приложение, а при други ефекти е необходимо определено количество непрекъсната консумация, за да можете да видите първите резултати. Преди всичко защитната функция срещу удари или възможността за отслабване зависи от други фактори, различни от първия и единствен прием. Като цяло обаче ползите от използването на плодове монах започват с първата консумация.

произход

Къде е произходът на монашеските плодове ?

Луо Хан Го особено процъфтява в планинска, но и топла околност в крайния юг на Китай. Нуждае се от топлина и сянка едновременно, поради което планините в Южен Китай са предопределени да произвеждат плодове. Рядко расте в естествена среда като дива форма, но се отглежда там. Отглеждането му обаче е трудно, поради което то е спечелило истински екзотичен статут на плодове. Самото отглеждане на семената отнема няколко месеца.

Начален продукт

Как изглежда базовият продукт от плодове монах?

Самият плод не е подходящ за консумация в прясно състояние, тъй като съдържа много витамин С, но не е годен за консумация. След прибиране на реколтата се изсушава. По този начин могат да бъдат премахнати много нежелани аромати, като горчиви вещества. След това Luo Han Guo се изсушава и обикновено се продава на прах.

Общи имена

Под какви имена все още е известен монашеският плод?

Както се споменава многократно в текста, плодът монах е известен и с китайското си име Luo Han Guo. В допълнение, той често се предлага в магазините под името си на английски език Monk Fruit.

съставки

Какви съставки се съдържат в плодовете на монаха?

Самият плод на монаха се състои главно от въглехидрати. Доминиращите фактори тук са глюкозата и фруктозата с около 38%. Съдържа и есгозиди, които принадлежат към групата на могрозидите. Могрозидите са естествени подсладители. Есгозидите не само имат подслаждащ ефект и могат да заменят захарта, те също имат антиоксидант и следователно подмладяващ клетката ефект.

Друг акцент в списъка на съставките е обилният витамин С. Той е толкова изобилен в пресните плодове, че дори в крайната прахообразна форма той все още има същото съдържание като в пресните портокали.

Подобни суперхрани

Има ли подобни суперхрани, които действат като монашки плодове?

Да. Сега са известни много суперхрани, които произвеждат ефекти, подобни на тези на монашеските плодове. В зависимост от вашите нужди има и суперхрани, които показват само един ефект. Списъкът с тези храни и NEM е почти безкраен.

Дори местните продукти като екстракт от вишна имат високо съдържание на витамин С, имат антиоксидантен и противовъзпалителен ефект.

Коя суперхрана ще решите в крайна сметка, зависи от вас след внимателно обмисляне.

Форми на администриране

Под каква форма на администриране може да се купуват монашки плодове на пазара?

По правило монаховият плод се продава под формата на прах и може да се намери и като течен подсладител.

Препоръка за консумация

Колко висока е препоръката за консумация на монахски плодове като NEM?

По принцип няма ограничение за консумацията на монашески плодове. Поради силния си подслаждащ ефект в сравнение с конвенционалната захар, препоръчително е да се придържате към спецификациите на дозировката на производителя, на който имате съответния продукт пред себе си. Тъй като плодовете монах често се използват за подслаждане на храната и играят важна роля в печенето и готвенето, препоръчително е да използвате спецификациите на продукта като ориентир. В противен случай е възможно ястията и ястията да се окажат твърде сладки и следователно да са негодни за консумация.

Като подсладител за чайове, кафе или други напитки, не трябва да се прекалява с дозировката.

Има ли нещо, което да се вземе предвид при закупуване на монахски плодове?

Плодовете на монасите в оригиналния им вид вече могат да бъдат закупени на всеки добре зареден азиатски пазар. Поради нарастващото търсене, броят на магазините, които ги предлагат, също нараства. Пресната форма се използва главно за приготвяне на супа. Запарката от плодовете може да се използва като чай. Не може обаче да се съхранява дълго, максимум един до два дни, ако е в хладилник. Като цяло пресните плодове са много податливи на бързо гниене, така че се предлагат основно сухи. Черупката е кафеникава и толкова деликатна, че често става крехка. Поради това тези плодове често се продават в пластмасови опаковки. По отношение на околната среда и въздействието на пластмасата върху нея също трябва да се вземат предвид дали си струва да се купуват и консумират сушените плодове.

Що се отнася до прахообразната и течната форма на подсладителя, има различни аспекти, които трябва да се вземат предвид при обмисляне на покупка.

Прахът не трябва да е на бучки и течният подсладител не трябва да е мътен. Специално внимание трябва да се обърне и на списъка на съставките. Наистина ли беше използван само Luo Han Guo или се използват други съставки? Рискът да се използват и пълнители, които увеличават количеството, но намаляват ползата, е необичайно голям по отношение на спестяването на разходи от страна на производителя. Тук винаги може да се случи, че в крайна сметка потребителят получава надценен продукт, чиито ползи за здравето са сведени до ниско. Съхранението и опаковането също са важни. Ако съответните продукти са повредени или неправилно съхранявани, може да настъпи загуба на качеството на продукта. В крайна сметка купувачът определено трябва да се съсредоточи върху съотношението цена-качество. Има ли специални продуктови тестове от водещи тестери на продукти? Какъв е опитът на другите потребители? Всички тези въпроси определено трябва да бъдат взети предвид при вземането на решение за покупка, за да намерите подходящия продукт за вас.