множествена склероза

Смята се, че около 2,5 милиона души по света имат МС. В Централна Европа МС е най-често срещаното възпалително заболяване на централната нервна система, заедно с епилепсията.
Курсът е изключително различен. Възможни са всички форми, вариращи от добра прогресия със симптоми, които едва са били разпознати в продължение на десетилетия и прогресиращо, силно остро влошаване, до пълна инвалидност или дори смърт в рамките на няколко години.

Болестта започва изключително остро или коварно с едва забележими симптоми. В повечето случаи крайниците първоначално са слаби, което първоначално се забелязва при стрес. Последващата мускулна спастичност се проявява главно в краката. Може да възникне спонтанно или като част от движенията. В допълнение към обичайните необичайни усещания на нервите (изтръпване, щифтове и игли), чувствителните разстройства могат да се проявят и в пареща болка или в чувство на изтръпване или „умиране“.
Типичните симптоми в началото на МС включват зрителни нарушения (замъглено зрение, липса на разпознаване на цветовете, двойно виждане), сензорни нарушения, несръчност (атаксия) и двигателни смущения до парализа. В по-нататъшния курс спастичната парализа, бързата умора, дисфункцията на пикочния мехур, тремор и световъртеж принадлежат към клиничната картина.
Могат да се появят и психологически симптоми като депресия и емоционална нестабилност.
Симптомите се проявяват в остри фази в рецидивиращия ход. Тъй като възпалението отшумява, симптомите обикновено изчезват.

Автоимунните заболявания се основават на неизправност на имунната система, при която регулаторните механизми се провалят. Имунната система е насочена срещу собствената тъкан на тялото. Предполага се, че инфекциозният патоген (вирус или бактерия) кръстосано реагира в части от повърхностните му антигени с ендогенен антиген. Това обърква имунната система.

При МС антигените в нервните миелинови обвивки (мастна обвивка на нервните влакна, които електрически изолират нервните клетки) се сбъркват и атакуват от имунната система, причинявайки възпалителни промени.
Разрушаването на тези миелинови обвивки и подуването, причинено от възпалението, намаляват проводимостта на нервните клетки. Тогава съобщенията вече не могат да се предават ефективно.

Ако възпалителната активност отшуми, е възможна частична ремиелинизация, която може да подобри симптомите. В областите, в които е унищожено разширението на нервна клетка (аксон), те зарастват. Тук е изключена регресия на симптомите.

Омега-6 и Омега-3 мастните киселини играят съществена роля при възпалителните процеси в организма. Омега-6 мастната киселина арахидонова киселина поражда различни възпалителни вещества. Основна идея тук е да се промени спектърът на мастните киселини на погълнатите мазнини, като се предпочитат или избягват определени храни. Поради това диетичните препоръки за пациенти с МС се основават на основната идея за намаляване на храните, богати на арахидон и линолова киселина. Тези полиненаситени омега-6 мастни киселини играят централна роля във възпалителния процес и са отправна точка за много възпалителни пратеници в тялото. Арахидоновата киселина се намира в повечето животински храни като месо, колбаси, мазни млечни продукти като сирене, сметана и масло, както и в яйцата. Растителните масла, съдържащи омега-6, като например слънчогледово или шафраново масло, съдържат основно линолова киселина и образуват изходното вещество за синтеза на арахидонова киселина в организма.

Важното обаче е повишеният прием на омега-3 мастни киселини. Тези полиненаситени мастни киселини също са част от миелиновите слоеве на нервните влакна. По-специално ненаситената мастна киселина DHA образува важен градивен елемент на клетъчната мембрана и участва в развитието на нервната тъкан.
Омега-3 мастната киселина EPA също играе решаваща роля. Той служи като основа за производството на така наречените ейкозаноиди. Тези хормоноподобни вещества са отговорни за контролирането на безброй функции в тялото. Имате i.a. способността да регулира имунната система и да помогне за намаляване на възпалението.

Поради това дългосрочното и достатъчно количество EPA и DHA може да помогне за забавяне на хода на заболяването и намаляване на честотата на рецидивите.

Висококачествените, естествени, нежно пресовани масла са идеални доставчици на здравословни мастни киселини. Тук могат да се намерят голям брой здравословни мастни киселини, които в тяхната специална комбинация могат да имат положителен ефект върху клиничната картина на МС и нейните последици. Д-р Йохана Будвиг вече каза през 1979 г. в мастния буквар:

„Тази електродвижеща сила от [. ] силно ненаситени мастни киселини, биологично контролирани от съпътстващите вещества на маслата в цели масла, са необходими на хората за цялата мембранна функция. „Тези цели масла [. ] са от съществено значение за биологичното съществуване днес, за това да сме хора.

Д-р Йохана Будвиг посочи по време на живота си, че не е знаела за масло, което да има същото благотворно въздействие върху здравето като лененото масло. За тази цел тя е установила строги стандарти за качество на добива на ленено масло. От съществено значение е да се гарантира запазването на електронното богатство на ленено масло и по този начин неговото интензивно въздействие върху човешкия организъм.
Днес знаем, че има голям брой други важни мастни киселини от естествени цели масла, които в комбинация са от съществено значение за здравето на нашите клетки при определени заболявания. Това е единственият начин да се постигне основна регулация и по този начин здравето на клетките на тялото. Чрез възстановяване на здравето на клетките, допълнителни активни съставки, съобразени с клиничната картина, могат да постигнат възможно най-голяма полза.

Пациентът с МС се възползва от специалната комбинация от алфа-линоленова и стеаридонова киселини с техните клетъчно-изграждащи ефекти. В същото време приложението на DHA е важно за подпомагане на нервните клетки, закръглени от гама-линоленова киселина за противовъзпалителни мерки. Приемът на естествени антиоксиданти като бета-каротин и токотриеноли също трябва да се подчертае.

ALA играе ключова роля в структурата на клетъчните мембрани. ALA, която е богата на ленено масло, е важен градивен елемент за нервните клетки.Тя е основата за течливостта, гъвкавостта и активността на клетъчните мембрани.
Един от доставчиците с най-високо съдържание на ALA е предимно ленено масло. Д-р Йохана Будвиг винаги е посочвала, че не е знаела за масло, което да има същия интензивен ефект върху човешкия организъм като лененото масло. Точно поради тази причина тя е поставила високи стандарти за качество на добива на ленено масло.

Конопеното масло също може да се похвали със значително съдържание на ALA. Освен това конопеното масло съдържа ценната стеаридонова киселина. От него, но също и от ALA, тялото може до известна степен да синтезира допълнителни омега-3 мастни киселини, като EPA и DHA. Превръщането на DHA от ALA и стеаридонова киселина обаче може да се осъществи само в малка степен. Следователно, трябва да се направи заместване чрез ежедневната диета. Тук съдържащото DHA масло от водорасли е естествен, незамърсен източник.

DHA е важен градивен елемент на клетъчните мембрани, особено нервните и мозъчните клетки. Достатъчното количество DHA е основното изискване за комуникация между нервните клетки. Тялото може също да използва DHA, за да произвежда определени тъканни хормони, които контролират възпалителните реакции в тялото.

Друг силен партньор срещу възпалителни реакции е гама-линоленова киселина. GLA е омега-6 мастна киселина и се среща в значителни количества естествено в маслото от семена на пореч. Тази конкретна мастна киселина защитава нервната система на пациентите с МС, по-специално чрез нейния противовъзпалителен ефект.

Всъщност, географски погледнато, множествената склероза се среща с много различни честоти. В силно индустриализираните страни около един на 1000 души се разболява. Болестта е изключително рядка в по-слабо развитите региони на света, където хората все още се хранят по естествен начин. Това подкрепя предположението, че диетата оказва влияние върху болестния процес при МС.
Балансираната, пълноценна диета може да има положителен ефект върху болестния процес. Подкрепата на собствените сили на тялото, подобряване на метаболитните условия и стабилизиране на имунната система са важни цели на промяната в диетата. Пациентите с МС трябва да предпочитат диета, богата на зеленчуци и плодове. Следователно бързо достъпните въглехидрати и месо трябва да се консумират по-малко. Това може да намали възпалителните и стимулиращите окисляването процеси. Преобладаващо лакто-зеленчуковата диета намалява увеличаването на възпалителните вещества в организма.

Погрижете се за червата си!
Дали храните, които ядем всеки ден, всъщност са от полза за клетките ни, зависи до голяма степен от здравето на червата. Решаващият фактор е способността на нашите черва да могат да усвояват хранителните вещества, които консумираме. Д-р Затова Йохана Будвиг препоръчва ежедневната консумация на пресен сок от кисело зеле или кисело мляко за грижа за червата и чревната флора. Редовната консумация на фибри също играе важна роля за поддържане на чревната функция. Поради това консумацията на 1-2 супени лъжици натрошено и защитено ленено семе, разбъркано в крема Budwig, направено от кварково и ленено масло, или в майчин сок като Fermentgold, също трябва да бъде неразделна част от ежедневната диета.

Особено важно е да се компенсира съществуващ дефицит на здравословни, полиненаситени мастни киселини. В същото време трябва да се избягват неблагоприятни мазнини като трансмастни киселини, но също така и излишък на омега-6 мастни киселини. Важно е да се интегрира приемът на здравословни мастни киселини като ALA, DHA, GLA и др. В разнообразна, балансирана, лакто-зеленчукова пълнозърнеста диета. Преди всичко при избора на доставчици на мастни киселини трябва да се отдава голямо значение на тяхното качество. Точно така, посочи д-р. Йохана Будвиг продължава да се връща, клетките се възползват от пълното електронно богатство на маслата. Трябва да се постави голям акцент върху избора на семената, последователността на семената, пресоването и обработката. Ето защо Dr. Йохана Будвиг дефинира, написа и записа стандарти за качество. Тя разработи изключително щадящ процес на пресоване на маслото, който сега е известен като „Original Dr. Прилага се процес на пресоване на Будвиг ”.

Хората, страдащи от МС, трябва стриктно да се придържат към насоките по отношение на маслено-протеиновата диета.

Нежно влизане
За да се улесни навлизането в маслено-протеиновата диета, трябва да предшестват така наречените „преходни дни“. Те облекчават храносмилателния тракт и подготвят тялото за промяната в диетата. По време на 2-3 преходни дни 200 - 250 g натрошено ленено семе се смесват с Fermentgold или прясно изцедени сокове и се консумират през целия ден.

Компенсирайте дефицита
В случай на заболяване трябва да се компенсира съществуващ дефицит, особено на незаменимите, полиненаситени мастни киселини. Важно е да се интегрира приема на здравословни мастни киселини в разнообразна, балансирана лакто-зеленчукова пълнозърнеста диета. Както казва д-р. Будвиг бе предвидила в концепцията си за маслено-протеиновата диета. Пациентът определено трябва да следва указанията по отношение на маслено-протеиновата диета. Само по този начин клетките и по този начин целият човек могат да се върнат към стария си ред и да станат здрави.
Ако имате някакви въпроси относно прилагането на маслено-протеиновата диета, най-добре е да се обадите на Dr. Фондация Budwig или се свържете с опитен Dr. Консултант на Будвиг.

Dr. Фондация Йохана Будвиг се ангажира да помага на засегнатите. Така че можем да квалифицираме „Dr. Съветници на Будвиг “, които са обучени да използват маслено-протеиновата диета. В момента работим по изграждането на съответна национална мрежа.

Важна забележка: Dr. Йохана Будвиг не се съмняваше, че може да лекува цивилизационни болести с диетата си с масло и протеини. Dr. Фондация Йохана Будвиг си е поставила за задача да допълни работата си с интензивно тествани научни открития. Защото тази тема е твърде сериозна за фалшиви надежди. И затова е много важно за нас да подчертаем: Въпреки че има първоначални научни доказателства, че маслено-протеиновата диета може да подкрепи положително медицинската терапия при определени условия, важи следното: В никакъв случай не замества медицинската терапия. Ние се дистанцираме от всички фалшиви обещания за чудо.