Ментов чай - рецепта с картинка
1.Залейте листата от мента с вряла вода, покрийте и оставете да престоят 12 минути. За мен ментата принадлежи към много чаени смеси като солта в супата. Но също така е вкусно чист със свежи или сушени листа от мента. Взимам още няколко листа от изсушените, защото при изсъхване те губят част от вкуса си.
2.Но не само за чай, в моята кухня различни видове мента се използват в прясно и сушено състояние, особено в сосове.
3.Пролетните ролки, в които се навиват листа от мента, също са вкусни. Студените и топли супи и нашите градински зеленчуци получават прекрасен аромат с мента.
4-ти.Както можете да видите на снимката, предпочитам да изсушавам мента и другите си билки на връвта за дрехи. През по-голямата част от билковия сезон е поставен багажник за дрехи. Понякога го суша и във фурната. Всичко зависи от билките и тяхното използване.
- Пилешка супа - рецепта с картинка
- Дрожден джгут със сушени кайсии и стафиди - рецепта с картинка
- Минестроне Италианска минестроне - рецепта с картинка
- Ликьор от мушмула - рецепта с картинка
- Тиква-боб-домати-къри - рецепта с картинка