храна и напитки

Популярни и селски или креативни и международни - вие решавате!

В ресторанта сервираме типични немски класики на високо кулинарно ниво. Да донесете традиционните ястия пресни в чинията си с висококачествени продукти, които непрекъснато се адаптират към сезона - това е ангажиментът на нашия готвач Gerrit Sorge. Ние ценим традицията и нашите традиционни, селски ястия са земни, регионални, автентични и просто добре направени.

Нашата бирена градина на лятната ни тераса ще ви зарадва с прекрасна гледка към университетския град Марбург. Очаквайте с нетърпение селски и традиционни ястия с най-добро качество и на умерени цени.

Вечерна карта

Лятна салата от листа
с домашен дресинг Bückingsgarten и печени семена: 8,00 евро
допълнително пържени ивици от пуешки гърди: 4,50 евро
5 допълнителни пържени „Скариди от черен тигър“: 10,00 евро

Порция пържени картофи
5,00 евро

Печен картоф със заквасена сметана 5,50 евро
допълнително пържени ивици от пуешки гърди: 4,50 евро
допълнителни 5 „Скариди от черен тигър“: 10,00 евро

Груба месарска наденица
с салата от картофи и краставици
7,90 евро

Handkäs с музика
с лук, кимион и пресен фермерски хляб
7,50 евро

Сладолед сладкиши "Bückingsgarten"
с 3 топки сладолед AROMA, компот от горски плодове и бита сметана
7,90 евро

Ледено кафе с ванилов сладолед
5,50 евро

Леден шоколад с шоколадов сладолед
5,50 евро