Мед с пчелен хляб перга 250 гр. БИО

Веднага на разположение за доставка, срок за доставка около 1-3 работни дни (гъши продукти: вижте по-долу)

Пчелният хляб, наричан още перга, е прашецът, донесен и запазен от пчелите. (Резултатът от текущ анализ на остатъчните вещества може да бъде намерен тук: https://www.becker-naturprodukte.de/neuheiten-pestizidanalyse-von-meinem-honig/rueckstandsanalyse-meines-honigs)
Тъй като пресните поленови зърна не могат да бъдат отворени от пчелите поради твърдата им обвивка, те ги обработват с различни ензими и секрети, за да ги натъпкат в клетките си. Те нанасят много тънък слой прополис върху полените, съхранявани по този начин. Понякога и слой мед, който пчелите след това запечатват с восъчен капак, когато клетката е пълна. След това прашецът може да узрее в тази клетка. Този процес на узряване е сравним с нашето производство на кисело зеле.

Наслаждаването на този мед е неописуемо преживяване. Правя го от собствения си Айфелов мед и само от излишния прашец от собствените си пчелни семейства.

Тъй като аз съм само пчелар, а не фармацевт или дори лекар, мога само да спомена уникалното удоволствие на този мед.

Медът е фино-кремообразен, смесен и следователно мазен.