Мед - естествено лекарство

Знаете ли, че пчелите трябва да летят до над 7 милиона цветя, за да консумираме буркан с мед от 500 грама? Пчелите опрашват около 170 000 вида цъфтящи растения по целия свят и около 30 процента от ежедневната ни храна зависи от работата на пчелите. Чрез опрашването пчелите оказват влияние върху производството на храна в световен мащаб и следователно са жизненоважни за нас, хората.

Неизбежно свързваме пчелите с производството на мед. Медоносните пчели произвеждат мед от нектара на цветя и медена роса за собствено снабдяване с храна. Те изсмукват нектаровите сокове от предимно цъфтящи растения чрез техния хобот. След това те се транспортират в медения мехур до кошера и се предават на кошерите. Пчелните кошери добавят свои собствени вещества и намаляват водното съдържание. След това нектарните сокове се съхраняват в пчелни пити в кошера и там могат да узреят.

Медът не само има добър вкус, но се използва все повече и повече за медицински цели. Отдавна знаем, че медът помага при възпаления в гърлото и фаринкса или при трудно заспиване, но много малко хора знаят, че медът се използва и при зарастване на рани или в съвременната медицина. През последните години медицинските ефекти на меда непрекъснато и научно се изследват.

Ензимите, добавени от пчелите, предизвикват промяна в спектъра на захарта и образуването на инхибини. Инхибините са вещества с антибиотичен ефект и инхибират растежа на дрожди, бактерии и микроби. Също така се подозира, че водата се изтегля от бактериалните клетки, което ги кара да изсъхнат и да умрат. Около 60 вида бактерии могат да бъдат победени с мед. Положителните ефекти на меда обаче съществуват само ако той не е бил термично обработен. Медът губи лечебните си свойства от температура 40 градуса.

Основните свойства на меда се постигат чрез поглъщане на всички видове мед. Включва също:

бързо снабдяване с енергия
укрепване на имунната система
укрепването на сърцето
подкрепата на чернодробната функция
детоксикиращ ефект
антибактериален ефект
облекчаване на болката
по-бързо заздравяване на рани
противовъзпалителен ефект

Различните видове мед имат и други специални ефекти. Така че, ако имате много конкретна цел да приемате мед, използвайте следната информация като ориентир при избора на мед:

Смесен цветен мед: Той помага за предотвратяване на сенна хрема и алергии към полени, защото поради минималното съдържание на полени в меда консумацията е еквивалентна на вид ваксинация.

Акациев мед: Ефективен е срещу настинки и кашлица и подкисляване на стомаха.

Мед от елда: Използва се вътрешно и външно, подпомага заздравяването на фрактури и помага при затруднена психика.

Хедър мед: Този мед има положителен ефект при проблеми с бъбреците, пикочния мехур и простатата.

Детелина мед: Има запечен ефект при диария, има отхрачващо действие и помага при спазми.

Мед от евкалипт: Той е особено ефективен при всички видове настинки, но също така и при възпаление на пикочния мехур, уретера, простатата, фалопиевата тръба, бъбреците, черния дроб или панкреаса.

Мед от липов цвят: Помага и при настинки, треска и безсъние.

Мащерка мед: Има положителен ефект при метеоризъм, заболявания на стомашно-чревния тракт, храносмилателни разстройства и настинки. Действа и срещу глисти.

Горски мед: Този мед помага срещу кашлица, възпалено гърло и белодробни заболявания, както и възпаление на пикочния мехур, бъбреците и гениталните органи.

Ако обаче търсите мед, който има общо лекарствен ефект, изберете цветен мед от пчелар във вашия квартал.