Масло или маргарин: какво е устойчиво и здравословно?
17 септември 2020 г. от Corinna Becker Категории: Хранене
Масло или маргарин - какво трябва да сложите на хляба си? Ще ви запознаем с предимствата и недостатъците на двата намазки и ще видим каква е устойчивостта на маслото и маргарина.
От години диетолозите се занимават с въпроса кое е по-здравословно - масло или маргарин? Всъщност въпросът не е толкова лесен за отговор, тъй като и двата спреда имат своите предимства и недостатъци.
Масло или маргарин: което е по-здравословно?
Масло:
- Един от най-често цитираните недостатъци на маслото е високото съдържание на холестерол. Ако имате твърде много холестерол в кръвта си, той се натрупва в артериите, увеличавайки риска от сърдечни и болестни заболявания Проблеми с кръвообращението. Федералният център за хранене (BZfE) обаче заявява, че тялото може да противодейства на излишния холестерол, като произвежда по-малко от собствения си холестерол.
- За разлика от маргарина, маслото съдържа много естествени вещества Витамин А, D, E и Витамин К, което освен всичко друго укрепва костите. Тези витамини често трябва да се добавят изкуствено към намазки с растителни мазнини.
- Маслото съдържа голямо количество Наситените мазнини, особено тези със вериги със средна дължина. Те трябва да повишат нивото на „лошия“ LDL холестерол в организма. Следователно BZfE препоръчва да се покрият само до десет процента от нужните мазнини от наситени мастни киселини.
Маргарин:
- Съдържанието на холестерол в маргарина е много по-ниско от това в маслото. Но растителните мазнини често са изкуствено втвърдени и поради това съдържат много нездравословни Транс мастни киселини, което трябва да избягвате, ако е възможно.
- Маргаринът съдържа по-малко наситени мазнини и повече ненаситени мастни киселини. Казват, че укрепват сърцето и кръвообращението.
- Що се отнася до маргарина, вие сте разглезени за избор: той се предлага във версии с пълномаслено и полумаслено и на базата на различни растителни мазнини.
- Казват, че растителните стероли, открити в някои масла, понижават холестерола, ако се приема определено количество дневно. Не всички маргарини естествено съдържат стерини - ако са добавени изкуствено, това трябва да се отбележи на опаковката.
- Маргаринът се прави от различни растителни масла. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да купувате продукти с рапица или ленено масло, защото има много Омега-3 мастни киселини съдържат.
Не винаги трябва да са лекарства: Можете също така да намалите нивото на холестерола, което е твърде високо, със здравословна диета ....
- Масло или маргарин Кои предимства убеждават повече Kaufland
- Масло или маргарин, които са по-здравословни
- Хляб, бургер или М; sli Кой Fr; hst; ck е здравословен Hamburger Abendblatt
- Маслото е здравословно! Page 4 Форум в срещата на възрастните граждани
- Активен въглен здрав или опасен