Как да мащабирам риба?

Независимо дали става въпрос за скалпиране или задната част на ножа, мащабирането на рибата е много лесно. С правилния трик везните слизат за нула време.

Риба и морски дарове -дясно
Рецепта стрелка надясно
Съвети от професионалисти стрелка вдясно
- Фишароу-дясно
  - Проверка на свежестта
  - размразяване
  - съхранение
  - Филетиране стрелка вдясно
  - дърворезба
  - Мащабиране
  - Печена стрелка надясно
  - Хляб
  - Garenarrow-дясно
  - Су-Видероу-вдясно
  - Мариноване със стрелка надясно
  - Fillarrow-дясно
  - Рибни подправки
  - Räuchernarrow-дясно
  - рибен запас
- Ракообразни стрелка надясно
- Clamsarrow-дясно
- Специалност стрелка надясно
- Sushiarrow-дясно
- Barbecue & Campfirearrow-дясно
Производство стрелка надясно
Устойчивост стрелка вдясно

подготовка

За отстраняване на котления камък е най-подходящ специален декалцификатор. Ако това не е под ръка, можете да използвате и гърба на голям нож.

Мащабиране

Дръжте рибата здраво за края на опашката и оголете люспите към главата.

Изплакнете рибата

След лющенето изплакнете разхлабените люспи под течаща вода и гответе рибата, както искате.

Рецепти + ваучер за 10 € с нашия бюлетин

В бъдеще бих искал да получавам по имейл информация за нови продукти, промоции и вкусни рецепти от Deutsche See GmbH. Това съгласие може да бъде оттеглено в края на всеки имейл. Отбелязах информацията за защита на данните. Информация за ваучера: Изплаща се веднъж на човек. Не може да се комбинира с други ваучери или промоции. Не се брои ретроспективно.

Изпратихме ви имейл за потвърждение. Щракнете върху включената връзка, за да потвърдите регистрацията си.

ръчно

Стъпка по стъпка

Купете лаврак сега!

риба

От треска до сьомга и риба тон до щука - нашият сорт риби ще ви вдъхнови. Разбира се!

Купете цяла риба онлайн

Нашият шофьор носи перфектно охладена риба на прага ви.

Нашият шофьор носи перфектно охладена риба директно до входната ви врата.

Препоръчваме

Още рецепти и съвети

Пъстърва със градински чай и шалот

Първо пъстървите се запържват до хрупкавост, след това се готвят в пикантна ябълкова вара - чудесно за потапяне на хляб!

Морска платика с аспержи

За съжаление не можете да ядете портокалов и билков пълнеж от морска платика. Независимо от това, това е последният акцент в перфектното лятно ястие.

Лаврак в солена кора

Съкровищница за гастрономи: Под солената кора търсачът може да намери съкровище от сочен лаврак и страхотни вкусове - впечатляващо откритие.

Филе от въглен с праз и сос от ядки

Не винаги трябва да е богатият сметанов сос. Тук филетата от шарка получават кремообразен акомпанимент, направен от пасиран праз и ядки.

Как да филирам сьомга?

Ако искате да се насладите на сьомга наистина прясна, трябва да я филирате сами, защото това е по-лесно, отколкото си мислите. Нашият готвач Инголф Ернст ви показва как да се справите правилно със сьомгата и как да нарежете перфектните филета.

социален facebook
социална инстаграма
social-pinterest
социален-youtube
мисия-риба

социален facebook
социална инстаграма
social-pinterest
социален-youtube
мисия-риба

След въвеждане на задължителните полета ще получите имейл на посочения имейл адрес. Това включва връзка за потвърждение. С кликването върху тази връзка потвърждавате, че се съгласявате да получавате бюлетини. Ако сте се регистрирали правилно, ще получите имейл с кода на ваучера от 10 евро, който можете да осребрите в нашия онлайн магазин. Допълнителна информация можете да намерите в нашите често задавани въпроси.

Изплаща се веднъж на клиент | Ваучерът не може да се комбинира | Не може да се използва за уроци по готвене | Без плащане в брой | Валиден 14 дни от получаването | Транспортните разходи се изчисляват според стойността на пазарската количка минус стойността на ваучера | Последващо кредитиране на ваучера към вече направена поръчка не е възможно