Макдоналдс играе диетолог

Актуализирано: 16.01.19 - 20:23

Ученичка с бургер. Какво мислят специалистите по хранене за това меню?

Инициатива на министъра на потребителите Aigner иска да научи учениците как да се хранят по-добре. За кампанията министерството привлече някои експерти, които са особено запознати със затлъстяването. Коментар.

Федералното министерство на храните създаде алианс за обучение на потребителите. Всъщност хубаво нещо: Инициативата иска да научи учениците как да губят по-малко храна, да разбират триковете на рекламната индустрия и да се ориентират безопасно в социалните мрежи. Декларираната цел е такива теми да се преподават повече в училищата.

На втори поглед нещото е шега. Според министерството инициативата се подкрепя от „60 институции от потребителски асоциации, наука и индустрия“ - обсъждат се средни петцифрени суми. По-конкретно, паричните потоци от McDonald's, Edeka и Metro; Освен финансовата помощ, Министерството на Laut süddeutsche.de се надява на по-голяма публичност. В замяна на това на компаниите е разрешено да поставят представители в консултативен съвет, който разработва препоръки.

Моля за извинение? От всички места McDonald's, компания, която според критиците е до голяма степен отговорна за затлъстяването на децата и юношите? Фирма, която продава калорични бомби освен няколко салати? Edeka, също критикува защитниците на потребителите на Foodwatch, досега е забелязвана по-малко като експерт по балансирано хранене, отколкото чрез "капризните каси", където децата се примамват със сладкиши.

Рекламата и PR нямат (почти) място

Министър Айгнер обещава, че рекламата и връзките с обществеността нямат място в алианса. Но наистина ли е реалистично това? Шефът на Едека Маркус Моса бе допуснат да се яви на пресконференция в берлинско начално училище, когато беше представена инициативата. Всеки, който смята, че подобно нещо няма рекламен ефект, сериозно греши.

„Тук парите трябва да се превърнат в градинар“, критикува Foodwatch в прессъобщение. И държавата дава на тези компании и смокинов лист: „Позоваването на техния о, толкова безкористен ангажимент е най-добрият аргумент срещу всяка правна уредба, независимо дали става въпрос за прозрачно етикетиране на хранителните стойности, рекламни ограничения, спецификации на рецептите или данъци върху мазнините.

Понастоящем е по-често големите хранителни компании да се позовават на своите добри дела в своите брошури и уебсайтове, независимо дали става дума за помощ на деца, борба със затлъстяването или кампания срещу бедността. Някои компании могат да направят това по убеждение, но най-убедителният аргумент е, че подобни действия са доста евтина реклама.

Но какво мотивира едно министерство да подкрепя подобна самооценка? Има ли властта твърде малко пари, за да рекламира самата кампания? И къде е линията: Би ли си позволило Министерството на потреблението да си плаща и от цигарената индустрия, за да развива кампании за непушачи за деца?

За съжаление насоките в тази област са неясни, както беше при правителството на червено-зелените. Един пример е платформата за хранене и упражнения. Сладкарските компании Mars и Ferrero, Coca-Cola и отново: McDonald's са „замесени“ там. Декларирана цел: борбата срещу затлъстяването.