Лошо бирено коремче: Висцералните мазнини представляват риск за здравето

Биреното коремче не идва директно от бирата, а от твърде много калории.
Снимка: Westend61/Roman Märzinger
качено от Ratgeber-Redaktion

Биреното коремче не е чисто естетически проблем. Тъй като мазнините могат да се натрупват дълбоко в корема, както и върху и между органите - това е опасност за здравето. Между другото, биреният корем идва по-косвено от бирата.

„Биреният корем естествено идва от консумацията на твърде много калории и изгарянето на твърде малко“, казва проф. Андреас Фриче. Той е от катедрата по хранителна медицина и профилактика в университета в Тюбинген. Но: Освен мазнините, алкохолът е една от храните с най-много калории - и по този начин допринася за бирено коремче. Тези, които пият много бира, обикновено също ядат нещо. Вероятно оттам идва името, проф. Рихард Райдш от Асоциацията на германските интернисти подозира: „Типичният човек с бирен корем обича да пие бира, но също така обича да яде“.

По-специално мъжете получават типичния бирен корем. Те са предимно от ябълков тип разпределение на мазнини, докато жените са склонни да разпределят мазнини по крушовиден начин - главно по бедрата и дъното. Биреното коремче се състои предимно от мазнини. В корема на бирата обаче има различни видове мазнини: подкожната мазнина, която се отлага директно под кожата. И висцералната, която се събира дълбоко в корема. Тази мазнина е опасна за засегнатите.

Висцералните мазнини имат различен състав на структурата на мастните клетки, отколкото подкожните мазнини, казва Raedsch. И той изпраща определени хормони. "Те допринасят за увеличаване на апетита, вие ядете повече и мастните депа се увеличават." Матиас Блюхер, изследовател на затлъстяването и мастната тъкан в Колаборативния изследователски център Механизми на затлъстяването в университета в Лайпциг, добавя: „Висцералната коремна мазнина изпраща възпалителни вещества, които увреждат кръвоносните съдове, насърчават нарушенията на липидния метаболизъм и могат да допринесат за диабет“.

Един от първите признаци на висцерална мазнина е, разбира се, наднорменото тегло. Съотношението между талията и ханша, т.е. съотношението между обиколката на талията и ханша, е малко по-информативно. В най-добрия случай жените имат талия, която е по-тясна от бедрата, а бедрата и талията на мъжете са с приблизително еднакъв размер. Друг признак: „Типичният бирен корем с висцерални мастни издутини като футбол и не виси много“, казва Блюхер.

От друга страна, само дългосрочната промяна в начина на живот ще помогне да се храните по-малко и по-здравословно. Фриче препоръчва да се премине към средиземноморска диета със зеленчуци, ядки и растителни масла. Ако промените начина си на живот разумно, често трябва само да отслабнете, за да разтопите по-специално висцералните мазнини. Гладуването не помага, тъй като тялото губи предимно вода и подкожни мазнини. Движението по-специално играе важна роля, казва Фриче. Raedsch препоръчва да тренирате три пъти седмично.