Лятна салата с пуйка на скара

лятна

100 г пуешка пържола
100 г краставица, на кубчета
малко парче жълт или червен пипер по ваш избор, нарязани на фини ивици
1 скилидка чесън, пресована през
1 домат, нарязан на парчета пресен копър, нарязан на ситно
1 пролетен лук, нарязан на пръстени
50 г маруля, смесена
1 супена лъжица лимонов сок
сол и черен пипер

подготовка:

1 Печете месото на скара за няколко минути от двете страни или го запържете в тефлонов тиган без мазнина.

Пюрирайте 2 краставици на кубчета с пасатор и смесете с чесън, копър, лимонов сок, сол и черен пипер.

Смесете 3 домата, маруля, чушка и зелен лук.

4 Подправете на вкус със сол и черен пипер.

Блогът на Ан Хилд


В своя блог авторът Ан Хилд съобщава за своите интересни новини за диетата.

В темите на блога ще намерите и редица записи с личните им диетични преживявания.