Лимонов сок и неговите лечебни свойства

Актуализирано: 05 октомври 2020 г.

Лимонов сок: Добри лечебни свойства като „горещ лимон“ при настинки

Дали като освежаваща напитка или като киселинен компонент във всякакви ястия: вкусният лимонов сок е особено популярен в кухнята. Освен това лимоновият сок отдавна има фиксирано място в традиционната народна медицина поради лечебните му ефекти. Еликсир, приготвен от лимонов сок и суров мед - смесен в равни части - изчиства дихателните пътища, а така нареченият „горещ лимон“ често се използва при настинки.

Дали топлата напитка, приготвена от вода, лимонов сок и мед, помага за предотвратяване на инфекции, според науката е противоречива. Това, което е сигурно обаче, е, че горещият лимон укрепва имунната система, може да помогне за по-бързото възстановяване и също така има положителен ефект върху хода на заболяването, което беше потвърдено от проучване в университета в Хелзинки.

При приготвянето на горещия лимон е особено важно само водата да се нагрява до около 60 градуса по Целзий и лимоновият сок да се добавя само след това, така че чувствителните на топлина вещества като витамин С да не се повлияят или едва да се повлияят.

Срещу камъни в урината, подуване на корема и деменция

Киселият вкус на лимоновия сок се дължи по-специално на съдържащата се в него лимонена киселина, но също и на аскорбиновата киселина (витамин С). И двете вещества имат антиоксидантно действие и действат срещу бактерии и възпаления. Вече има доказателства, че естествената лимонена киселина в лимона предпазва черния дроб и противодейства на деменция като болестта на Алцхаймер.

Изследване с 30 доброволци в болницата за научни изследвания и обучение Bakirkoy в Истанбул също показа, че пресният лимонов сок (85 милилитра дневно) е добра алтернатива за лечение на пикочни камъни.

За здравословно храносмилане

Можете също така да започнете храносмилането си сутрин, ако пиете лимонова вода преди закуска (прясно изцеден лимонов сок, разреден с вода). Ако, от друга страна, лимонената вода се ползва по време на хранене, храносмилателните ензими и тук отново плодовите киселини на лимона трябва да помогнат срещу досадното чувство за ситост.

За детоксикация и здравословно отслабване

Лимоновият сок се използва и при детокс лечения, като така нареченото Master Cleanse. Така че помага при детоксикация, а също и при загуба на тегло. Въз основа на плацебо-контролирано проучване на 84 жени с наднормено тегло, корейски изследователи от Сеулския женски университет стигнаха до заключението, че лимоновият сок помага за отслабване, намалява инсулиновата резистентност и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Лимоновият сок има вкус на кисел вкус, но се метаболизира по алкален начин

Лимоновият сок има вкус на кисел вкус, но се метаболизира в организма по алкален начин. Тъй като органичните плодови киселини в него се превръщат във въглероден диоксид и вода в клетъчния метаболизъм на тялото, така че остават само основните минерали на лимона.

В устата обаче се разгръща киселинният ефект на плодовите киселини, който може да повлияе на зъбния емайл. Можете да противодействате на това чрез разреждане на лимонов сок или изпиване на чаша тиха вода след консумация. Това отново повишава стойността на pH в устата и предпазва зъбите.

Дълго време се казваше, че след консумация на лимонов сок и други кисели напитки (и ястия) трябва да се изчака поне половин час, преди да се измият зъбите. Прочетете как всъщност работи в предишния линк.

Как можете най-добре да използвате лечебните ефекти на лимоновия сок?

Можете да се насладите на лечебните ефекти на лимоновия сок по много различни начини. Можете да добавите лимонов сок към превръзката си вместо оцет, да смесвате редовно лимонов сок в смутито си, да пиете лимонова вода сутрин или да използвате програмата Master Cleanse (програма за лимонов сок, вижте връзката по-горе).

Най-добре е обаче да използвате лимонов сок само за кратък период, за да защитите зъбите си в дългосрочен план, за около две до четири седмици, преди отново да направите почивка за няколко седмици.

Лимонов сок в домакинството

Разбира се, лимоновият сок може да се използва чудесно и като почистващ препарат в домакинството, например като препарат за почистване на метали или стъкла, за дезинфекция, почистване на ръце или за премахване на мазни петна.

Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог

Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.

Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук

Тази статия си заслужава да бъде прочетена?

Споделете тази статия

подувам

Hemil H et al, Витамин С за профилактика и лечение на обикновена настинка, Cochrane Database Syst Rev, януари 2013 г.
Girons-Vilaplana A et al, Фитохимия и биологична активност на испанските цитрусови плодове, Food Funct, април 2014 г.
Aras B et al, Може ли лимоновият сок да бъде алтернатива на калиев цитрат при лечението на калциеви камъни в урината при пациенти с хипоцитратурия? Проспективно рандомизирано проучване, Urol Res, декември 2008 г.
Oikeh EI et al, Фитохимични, антимикробни и антиоксидантни активности на различни концентрати от цитрусови сокове, Food Sci Nutr, юли 2015 г.
Омар М.Е. Abdel-Salam et al, Ефекти на лимонена киселина върху окислителния стрес на мозъка и черния дроб при мишки, третирани с липополизахариди, J Med Food, май 2014 г.
Mi Joung Kim, Lemon detox diet намалява телесните мазнини, инсулиновата резистентност и нивото на hs-CRP в серума без хематологични промени при корейските жени с наднормено тегло, Nutrition Research, май 2015 г.
Vazouras KG et al, Облекчаване и профилактика на тежък алергичен ринит и конюнктивит след продължителна употреба на лимонов сок: доклад за случая, случаи J, август 2009 г.

Известие по здравни проблеми

Тази информация се предава доколкото ми е известно и вярвам. Те са предназначени изключително за заинтересованите и за по-нататъшно обучение и по никакъв начин не се разбират като диагностични или терапевтични инструкции. Ние не поемаме никаква отговорност за щети от какъвто и да е вид, които произтичат пряко или косвено от използването на информацията. Ако подозирате заболяване, моля, консултирайте се с Вашия лекар или алтернативен лекар

Лимонов сок: Добри лечебни свойства като „горещ лимон“ при настинки
Срещу камъни в урината, подуване на корема и деменция
За здравословно храносмилане
За детоксикация и здравословно отслабване
Лимоновият сок има вкус на кисел вкус, но се метаболизира по алкален начин
Как можете най-добре да използвате лечебните ефекти на лимоновия сок?

Абонирайте се за бюлетин

Вълнуваща информация за здравето и храненето
1x на месец

Успешен вход. Скоро ще получите потвърждение на посочения имейл адрес.

С вашата регистрация разрешавате редовното изпращане на бюлетина и приемате разпоредбите за защита на данните.

Последвай ни

Открийте

намирам

Информирам

за нас
Нашия екип
Нашите автори
Съвет на специалист
Научни съвети
Контакт