Лещата - много повече от доставчик на протеин

Публикувано от Kaliu на 07.07.2018г

много
Една от любимите ми съставки за здравословно хранене са бобовите растения.

Въпреки относително високата енергийна плътност (в сравнение със зеленчуците), струва си да планирате лещата като неразделна част от диетата.

Високото съдържание на желязо помага срещу анемия. Лещата също е богата на витамини и съдържа много фолиева киселина. Това го прави силно препоръчителна храна за бъдещи майки.

Те са ефективни срещу запек, а освен това са много здравословни за сърцето.

Лещата ви кара да се чувствате сити и е добра алтернатива на други продукти с високо съдържание на въглехидрати, като тестени изделия и ориз, ако искате да отслабнете и да се погрижите за здравето си.

Благодарение на съдържанието на протеини, лещата и бобовите растения като цяло са популярна алтернатива като източник на този макронутриент за хората на веганска диета.