ЛЕКАРСТВО

Мюнхенският кардиолог получава тазгодишната награда за превенция DGIM: С кого ...

ПРИЛОЖЕНИЕ: OTSUKA TEAM AWARD PSYCHIATRY + 2020

Кандидатствайте сега за наградата bytes4diabetes 2021

Bayer връчва награда PHILOS на спътници на хора с хемофилия

bytes4diabetes Awards 2020 отиват за четири иновативни дигитални проекта

Онлайн експертна беседа „Първите 1000 дни - основата за здравословно ...

Германски ден за грижи и акушерски форум за бъдещето на 11.-12. Ноември 2020 г.

Виртуалният конгрес на DIVI е новост за 6000 участници

Конгрес на Германското общество по вътрешни болести (DGIM) 2018 г.

Манхайм (15 април 2018 г.) - При синдрома на раздразнените черва хранителната терапия играе важна роля. След вземане на анамнеза се определя индивидуална хранителна терапия за пациента. В допълнение към други хранителни мерки, често е успешна диета с ниско съдържание на FODMAP или без глутен. Експертите посочиха това в доктор Dr. Schär подкрепи симпозиум като част от конгреса на Германското общество по вътрешни болести (DGIM).

С диетата с нисък FODMAP - в идеалния случай с подкрепата на хранителен консултант - всички храни, които съдържат съответното количество FODMAP, първоначално се избягват строго за ограничен период от около 2 до 8 седмици, обясни Едбург Едлингер, диетолог в Инсбрук. Те включват напр. Лук и чесън, бобови растения, много зърнени храни, мляко и някои млечни продукти, както и някои плодове и зеленчуци. „Това не означава да се прави без, защото много храни вече могат лесно да бъдат заменени с варианти без FODMAP“, казва Едлингер. "Полутвърдото сирене и млечните продукти без лактоза са оптимален заместител на непоносимостта към лактоза, а продуктите без глутен са подходяща алтернатива за продуктите от зърнени култури, тъй като те също не съдържат FODMAPS като фруктани", препоръчва Едлингер „Ако симптомите се подобрят в резултат на тази елиминационна диета, малки количества FODMAP-съдържаща храна се подават отново в тестова фаза и индивидуалният праг на поносимост се определя заедно с пациента. Повечето пациенти понасят добре определени количества FODMAP “, казва Едлингер.

За да се гарантира, че безглутеновата или ниско FODMAP диета се прилага правилно и балансирано, Storr препоръчва да потърсите квалифициран хранителен съвет. Това помага да се осигури разнообразна диета и да се предотврати развитието на недохранване или хранителни фобии, подчерта Едбург Едлингер. „За щастие сега има разнообразие от продукти без глутен с добър състав, които пациентите могат да изпробват“, казва Едлингер. Безглутеновата диета не трябва да се спазва толкова стриктно при синдром на раздразнените черва, колкото при целиакия, продължава диетологът. След първоначална фаза на изчакване храни, съдържащи глутен, отново са възможни в малки количества. „Важно е да не се издават забрани, а по-скоро да се покажат възможности, които оптимизират хранителните навици и в същото време дават удоволствие“, заключи Едлингер.

Илюстрации

Фиг. 1: Разпространение на целиакия в различни възрастови групи при деца в Германия. Източник: Dr. Schär

Фигура 2: Отговор на пациенти със синдром на раздразнените черва (IBS) на безглутенова диета (GFD), според HLA-DQ2 и DQ8 статус и подтип. Източник: Dr. Schär

Halmos и сътр. Гастроентерология. 2014; 146 (1): 67-75
Sabatino et al. Clin Gastroenterol Hepatol. 2015; 13 (9): 1604-12.e3
Barmeyer et al.: Int J Colorectal Dis (2017) 32: 29

За Dr. Schär

Историята на успеха на семейния бизнес Dr. Schär като пионер в пазарна ниша. Вкусните продукти с най-високо качество правят компанията лидер на пазара за продукти без глутен в Европа. От 2013 г. д-р Schär също така иновативни диетични храни за медицински цели. През 2017 г. Dr. Schär постигна оборот от 347 милиона евро. В 15 собствени производствени и търговски обекта в девет държави, 1210 служители работят за глобален пазар и обща мисия: „Подобряваме живота на хората със специални хранителни нужди“.

От 2005 г. международен екип от диетолози е компетентен контакт за диетолози, търговски партньори, потребители и пациентски организации и предлага информация и възможности за обучение по въпроса за непоносимостта към глутен. Dr. Институтът Schär е активен в областта на свързаните с глутен заболявания от 2011 г. и работи с мрежа от лекари и диетолози от цял свят.

Марка Schär

С марката Schär групата компании предлага широка гама от вкусни, безопасни и безглутенови храни. По света се предлагат около 120 продукта от най-традиционната и най-силната марка на групата, включително хляб, тестени изделия, пица, готови ястия, сладки и солени сладкиши, брашно и смеси за печене.

Източник: Dr. Schär, 15 април 2018 г. (tB).