Леденият чай сам си правите чай през лятото? Разбира се!

В горещите летни дни хората често предпочитат да използват хладилника, а не чайника - можете също да си направите вкусен и здравословен студен чай!

Леденият чай е най-добрата лятна напитка! За съжаление повечето сортове, които можете да закупите в супермаркета, са твърде калорични и захарни. Готовият студен чай често съдържа до 15 кубчета захар на литър, което призовава за кариес, затлъстяване и диабет! Консерванти и ароматизанти също могат да бъдат намерени в напитките. Ако си приготвяте собствен студен чай, можете да определите какво ще попадне в освежаващата напитка и това не е важно само при отслабване!

Домашен студен чай: ето как работи

Леденият чай обикновено се прави с черен чай, но това не е задължително! Подходящ е и улун, билков или зелен чай. Леденият чай за деца е най-добре да се приготвя от чай от плодове или ройбос, тъй като те не съдържат кофеин.

Захарта не трябва да попада в студен чай - има много други подсладители, включително плодов сок, сироп и стевия. Стевията е с ниско съдържание на калории и има 300 пъти подслаждащата сила на захарта - така че не е нужно да добавяте много към чая!

Ако по-късно сервирате охладения чай с кубчета лед, трябва да използвате повече чаени листа, тъй като ледът допълнително разрежда чая и отслабва вкуса. Ако използвате торбички за чай, трябва да използвате от четири до пет пакетчета чай на литър вода.

Преди да сервирате, можете да гарнирате домашния си студен чай - независимо дали с лимонови клинове, ментови листа или парченца праскова - няма ограничения за въображението ви.

Направете сами студен чай без захар - традиционният вариант

Не само е важно да се храните здравословно, но и трябва да бъдете придирчиви към напитките. Или просто подгответе сами жаждата за жажда: За този прост и нискокалоричен препарат за жажда се нуждаете от един литър прясна вода и дванадесет чаени лъжички черен чай. Оставете чая да заври, оставете го да втаса за три минути и след това го отцедете. Сега трябва да разрежете три лимона наполовина и да изцедите три половинки в чая. Останалите половини могат да се нарязват на филийки и да се използват за гарнитура.

Сега студен чай е "шокиран", т.е. Залита с около 25 кубчета лед. Това веднага ще го заледява! Всеки може да подслади по желание.

Джинджифилов студен чай

Джинджифилът също може да се използва перфектно като средство за утоляване на жаждата през лятото. Пикантната грудка не само придава на напитката пикантен аромат, но също така помага срещу множество заболявания - включително гадене и храносмилателни проблеми.

Този вариант е най-добре да се приготвя с плодов чай (ябълка, лимон, ягода): Поставете парче джинджифил на кубчета заедно с торбичките чай във вряща вода, преди да оставите да стръмни за пет минути. След "шоковия" сезон да опитате с лимон и евентуално да подсладите (но не прекалено!).

Чай от пъпеш с лед

Лятото е време на пъпеш - няма съмнение за това! И така, защо този освежаващ плод да не попадне в ледения чай? Като основа препоръчваме зелен чай, който трябва да подправите с лимонов или лимонов сок, преди да добавите нарязаната на кубчета пулпа от пъпеш (използвайте пъпеш от медена роса за естествена сладост). Ако цялото нещо не е достатъчно сладко, можете да добавите гроздов сок.