Гъба шиитаке

Шийтаке: лекарства и храна

Ефектът от Шиитаке изглежда се основава предимно на стимулиране на имунната система. Това обяснява ефекта му срещу рак и инфекции с бактериални, гъбични и паразитни патогени.

Шиитаке: най-важните неща с един поглед

Използването на Шиитаке се дължи главно на богатия опит на традиционната китайска медицина. Там Shiitake се използва за лечение на голямо разнообразие от заболявания като бронхит, податливост към инфекции, настинки, диабет, артериосклероза, високо кръвно налягане и нарушения на кръвообращението, ревматизъм, туморни заболявания, артрит, подагра, мигрена, язва на стомаха и хепатит. Дълго време това терапевтично средство беше непознато на Запад. Това не е начинът, по който шийтаке е описан от СЗО или от Комисията E.

Колко добре помага шиитаке?

Напоследък се появяват все повече научни трудове за отделните съставки на Шиитаке, предстои да се проведат значими клинични проучвания.

Ефектите от Шиитаке изглеждат главно върху един Стимулиране на имунната система да се основава. Това обяснява ефекта му срещу рак и инфекции с бактериални, гъбични и паразитни патогени. В случай на активност срещу вируси, прякото инхибиране на вирусните функции също изглежда ефективно.

В Япония шийтаке е 8-мото най-често използвано лекарство за лечение на рак (пазарен дял 2,2%). Все още липсват големи проучвания относно приложението и безвредността. Известни са някои странични ефекти.

Всички приложения с един поглед, сортирани по ефективност

Забележка: възможните области на приложение (показания) са разпределени в три различни категории, в зависимост от ситуацията на изследване.

Можете да получите подробна дефиниция, като преместите мишката върху съответните листове.

засега няма

Артериосклероза (артериосклероза), нарушения на кръвообращението: интермитентна клаудикация (интермитентна клаудикация), зрителни нарушения, замаяност, шум в ушите
Високо кръвно налягане (хипертония)
Язвен колит
Възпаление
Повишени нива на мазнини (хиперлипопротеинемия)
Сърдечно-съдови заболявания (превантивни)
Главоболие
Ракови заболявания (в Азия за белодробни, стомашни, гръдни, цервикални, яйчникови, мозъчни тумори); поддържаща химиотерапия: намаляване на страничните ефекти, подобряване на ефекта
Чернодробни проблеми, възпаление (остър/хроничен хепатит)
Дискомфорт в стомаха (традиционна китайска медицина)
Умора, синдром на хронична умора, изтощение: засилване на работата
Отравяне (традиционна китайска медицина)
запек
Диабет (захарен диабет)

Лечебни свойства на гъбата шийтаке

В допълнение към хранителните протеини, гъбата шиитаке съдържа и минерали като калий, цинк, желязо и фосфор, както и витамини В1, В2, ниацин и несмилаеми фибри. Съдържанието на витамин D, калций и витамин много зависи от отглеждането и сушенето.

Освен това се твърди, че гъбата има многобройни положителни ефекти върху здравето. В системата на традиционната китайска медицина Шийтаке се използва за укрепване на Ян - за всички коремни заболявания: стомах, черва и матка. Той също така трябва да неутрализира отровните влияния от храната.

Антимикробно средство срещу паразити, гъбички, бактерии, вируси

Както е доказано няколко пъти, екстрактът, пресованият сок, културната течност и прахът от гъби Шийтаке предпазват от инфекция от определени паразити, гъбички, бактерии и вируси. Трябва да се прави разлика между ефектите върху растежа на организмите и стимулирането на имунната система.

При лабораторни тестове сулфатиран лентинан е ефективен срещу вируси на ХИВ, лентинан срещу грипни вируси и еритаденин срещу вируси на едра шарка, морбили и стоматит. Производните на лигнин действат срещу херпесни вируси (HSV-1 и HSV-2). Други експерименти показват подобрена защита срещу бактериални (като Listeria monocytogenes и Pseudomonas aeruginosa), гъбични (Candida) и паразитни инфекции (Mesocestoides corti, Schistosoma mansoni).

имунна система

Капсули от екстракт от шиитаке

оферта от Fairvital

Полизахаридите от гъби и дрожди имат стимулиращ ефект върху имунната система и насърчават защитата срещу рак. Лентинанът, сложна захар от групата на β-глюканите, е отговорен в Шийтаке. Веществото обикновено се напръсква, но малка част от него може да бъде погълната и чрез ядене на гъбата.

В поредица от експерименти лентинанът стимулира образуването на специализирани имунни клетки като клетки-убийци, Т-помощни клетки и клетки-чистачи (макрофаги) в организма. Той също така стимулира отделянето на собствените пратеници на организма, които играят основна роля в борбата срещу вирусите и раковите клетки. Може да се покаже и увеличаване на броя на левкоцитите (В клетки) в кръвта.

В клинично проучване е изследвано комбинирано лечение на лекарството за СПИН диданозин и лентинан от шиитаке при пациенти с ХИВ. Имаше значително увеличение на CD4-позитивните клетки, което продължи до 38 седмици, докато увеличението, постигнато от диданозин, беше значително само след до 14 седмици. Не всички проучвания обаче показват положителен ефект и все още не е разработена значима терапия.

рак

Устойчивостта към рак също се възползва от повишената имунна система: Съставката лентинан от Шиитаке може да помогне на тялото да открива и унищожава раковите клетки по-добре. В допълнение, пресованият сок от гъбички също има инхибиращ ефект върху неконтролирания растеж на туморните клетъчни линии.

Проучванията върху животни също бяха обнадеждаващи: мишките, които са били трансплантирани с човешки или миши ракови клетки, са по-малко склонни да развият Tumor e. За разлика от контролната група, лентинанът от Shiitake причинява значителна регресия на тумора. Броят на метастазите също беше по-малък.

В проучване на 89 пациенти с нерезектабилен рак на стомаха, едната група е получавала само химиотерапия (Mitomycin C Tegafur или UFT), а другата е инжектирала лентинан в допълнение към химиотерапията. Времето за оцеляване с Lentinan е значително по-голямо (189 дни срещу 109 дни). Клиничните проучвания също показват по-дълги периоди на преживяване при колоректални тумори, рак на гърдата и рак на простатата.

Освен това ефектът от лъчетерапията и терапията с антитела може да бъде засилен от сложни захари от гъбата шийтаке. Съответният експеримент с животни показа убедителни ефекти.

За съжаление не всички опити бяха успешни с Лентинан. Засега знанията са недостатъчни за безопасно използване на продукти от шиитаке извън проучванията.

холестерол

Съставът еритаденин има понижаващ холестерола ефект при плъхове. Въпреки това, не може да се постигне значително намаляване при всички подобни опити с животни. Както показват резултатите от клинични проучвания в Япония върху хора, дневният прием на 90 g пресен или 9 g сушен шийтаке може леко да понижи нивото на холестерола.

артериосклероза

При зайци, хранени с богата на холестерол диета, шийтаке не може да спре повишаването на нивата на холестерола, но експериментът с храненето има ефект: Шийтаке защитава животните от развитие на артериосклеротично увреждане на аортата. Освен това беше възможно да се понижи и кръвното налягане при плъхове.

остеопороза

Шийтаке съдържа витамин D, който е спешно необходим за метаболизма на калция. Чрез облъчване на гъбичките с ултравиолетова светлина, съдържанието на витамин D и калций може да се увеличи още повече, така че облъчената гъба може да предотврати развитието на остеопороза при мишки в експеримента за хранене.

артрит

Ревматичните заболявания често се предизвикват от автоимунни процеси: Собствената имунна система атакува компонентите в ставата, причинявайки болезнени възпалителни реакции, подуване и функционални нарушения. При модела на мишка сушеното шийтаке намалява разрушаването на ставите при ревматоиден артрит.

Тромбоза n.

Неидентифицираните вещества от плодните тела намаляват агрегацията на тромбоцитите и образуването на тромби при плъхове. Предполага се, че разтварянето на тромбите също се насърчава.

черен дроб

В експеримент с животни с мишки унищожаването на черния дроб от чернодробна отрова се потиска с инжектиране на екстракти от шийтаке в коремната кухина. Авторите отдават защитния на черния дроб ефект на присъствието на полифенолите в екстрактите от шийтаке. Казва се, че съставката тиопролин - която се получава при изсушаване на гъбата - стимулира детоксикацията на тялото от нитрити. Нитритът попада в организма чрез пушени продукти, консервирани колбаси и месни продукти или с прекалено оплодени зеленчуци. Тиопролинът реагира изключително бързо с нитрит и нетоксичният краен продукт може да се екскретира през бъбреците.