Le Menu/Как Швейцария готви Сладко тесто с мая Bieler Tagblatt Те спасяват хляба от отпадъците 06

1 MEDIA SPIEGEL Avenue ID: 858 Артикул: 6 следващи страници: Le Menu/Ето как Швейцария готви сладко тесто с мая Bieler Tagblatt Те спестяват хляб от отпадъци Швейцарски фермер „Кошниците с хляб са като визитна картичка“ Coop вестник Цялостно APP СЪВЕТ Хрупкав хляб пресен на масата Бизнес списание за гастрофакти „Използвайте хляба като визитна картичка“ BauernZeitung/Ostschweiz-Zürich Пшенични семена и торове 19

2 Дата: Страница на отчета: 1/20 Le Menu/Ето как Швейцария готви 5000 Aarau Тип медия: Специални и хоби списания Тираж: 57 850 Страница: 88 Честота: 10 пъти годишно Площ: 215 520 mm² Номер на темата: Справка: Извадка Страница: 1/5 Разхлабена основа 7 Тесто от сладки дрожди 9-та част от голямата серия BAKING

3 Дата: Страница на отчета: 2/20 Le Menu/Ето как Швейцария готви 5000 Aarau Тип медия: Специални и хоби списания Тираж: 57 850 Страница: 88 Честота: 10 пъти годишно Площ: 215 520 mm² Тема №: Справка: Извадка Страница: 2/5 Тестото с мая се нуждае от няколко съставки повече от брашно, вода и мая, за да се класира за сладко печене. Трябва да се добавят мляко, масло и захар, за да стане тестото гладко и фино. Рецепти: Silvia Erne Styling: Iräne de Giacomo Снимки: Ruth Kting Основна рецепта ПРИГОТВЯНЕ: приблизително 20 минути ПОДХОДЯТ: около 2 часа тесто 300 g брашно, напр. Плетено брашно 1/2 чаена лъжичка сол 40 g захар 10 g мая, раздробена Приблиз. 1,25 dl мляко, хладко g масло, течност 1 яйце, разбъркано Съвет Оставете пластмасовия плик, използван за втасване на тестото да изсъхне напълно след употреба. Може да се използва няколко пъти. Смесете брашното, солта и захарта в купа, оформете кладенче. Разтворете маята в малко мляко, изсипете останалото мляко, масло и яйце в хралупата.

4 Дата: Страница на отчета: 3/20 Le Menu/Ето как Швейцария готви 5000 Aarau Тип медия: Специални и хоби списания Тираж: 57 850 Страница: 88 Честота: 10 пъти годишно Площ: 215 520 mm² Тема №: Справка: Извадка Страна: 3/5 - Смесете всичко заедно, направете тесто. Месете, докато тестото стане гладко и гъвкаво. Поставете купата в найлонов плик, завържете възел отгоре. Оставете да втаса два пъти при стайна температура за 1-2 часа. Разделете тестото на 8 порции, оформете на около 45 см дълги кичури. Поставете нишките през кръста според снимката.

5 Дата: Страница на отчета: 4/20 Le Menu/Ето как Швейцария готви 5000 Aarau Тип медия: Специални и хоби списания Тираж: 57 850 Страница: 88 Честота: 10 пъти годишно Площ: 215 520 mm² Тема №: Справка: Извадка Страна: 4/5 Поставете двойните нишки под всяка по посока на часовниковата стрелка под ъгъл от 90 градуса над горните нишки. Сега поставете останалите 4 двойни нишки аналогично обратно на часовниковата стрелка върху нишките, поставени в стъпка 3. Поставете всички краища на тестото в средата отгоре. Обърнете плитката и я оформете в кръгла форма.

6 Дата: Страница на отчета: 5/20 Le Menu/Ето как Швейцария готви 5000 Aarau Тип медия: Специални и хоби списания Тираж: 57 850 Страница: 88 Честота: 10 пъти годишно Площ: 215 520 mm² Тема №: Справка: Извадка Страница: 5/5 RumigAf14QchtenerZopf За приблизително парчета - ПРИГОТВЯНЕ: приблизително 1 час кръгло 60 g масло, течност ОСТАВЯТ ДА ВСТИГНЕ: около Часове 1 яйце, разбъркано - ПЕЧЕНЕ: около 40 минути хартия за печене на тавата 11 жълтъка, с 1 Чаена лъжичка Тир Равин Рахни разбърква супени лъжици захарно тесто 600 г брашно, напр. Тесто за брашно 1: Пригответе 1 чаена лъжичка солено тесто от горните „съставки“ и го оставете да втаса, Ifflen, g захар вижте основната рецепта на страница g g мая, раздробени 2 фигури вижте работни снимки 1-6, срещу приблизително 3 dl dl мляко, хладка страна. 3 До: Покрити Покрити отново 3G-45.Мингерт минути прекъснати. отказа. Четка с яйчен жълтък, - поръсете с 4 Irr В долната част на on.1-80'2c i: 80? C предварително загрята-. десет пещи Oferis Mil-iutenbabken. Минутно печене. Оставете да се охлади на ICii; bengitter Kypbengitter. - Бакшиш. Насладете се на чисто или с масло и kbnfiture_ Kenfiture ". Вегетариански

7 Дата: Страница на отчета: 6/20 Bieler Tagblatt 2501 Biel 032/Тип медия: Ежедневна и седмична преса Тираж: 19 633 Страница: 3 Честота: 6 пъти седмично Площ: 124 236 mm² Тема №: Справка: Извадка от страница: 1/4 Спестявате хляб от отпадъци. и запазване на непродадените пекарни в региона се изправят срещу хранителните отпадъци. Габриел Турцки, Лиза Акерман и Айлин Мьолер (отляво) приготвят чипса за хляб за стартиращия си Panem в пекарната на Schlossbeck в Нидау. Томас Валдбургер липсва на снимката. който в момента завършва семестър в чужбина.

10 Дата: Страница на отчета: 9/20 Bieler Tagblatt 2501 Biel 032/Тип медия: Ежедневна и седмична преса Тираж: 19 633 Страница: 3 Честота: 6 пъти седмично Площ: 124 236 mm² Тема №: Справка: Извадка от страница: 4/4 реакции са щастливи. Независимо дали идеята е възхвалявана, изборът на продукти, ниските цени или приятелските служители. Тъй като наскоро получихме одобрение за храна за вкъщи и по този начин предлагаме място за сядане и изправяне, получихме и положителни отзиви за тази иновация. А от партньорите в пекарната? Пекарните са щастливи, че даваме на техните продукти още една възможност за продажба и че също така съветваме клиентите си откъде идват продуктите. Така че ние също рекламираме нашите партньори. Интервю: cst

12 Дата: Страница на отчета: 11/20 Общо Coop-Zeitung Общо 4002 Базел Тип медия: Списания от общ интерес Тираж: 1 840 672 Страници: 98 Честота: седмично Площ: 7 139 mm² Тема №: Справка: Извадка от страница: 1/1 СЪВЕТ ЗА ПРИЛОЖЕНИЕ Хрупкав хляб пресен на масата Ако искате хлябът ви да е пресен на масата за закуска, можете лесно да го изпечете сами с помощта на «Brotheld». Приложението включва 25 рецепти, времеви плановик, продуктови съвети и конвертор на единици за съставките. Ако харесвате електронния помощник за печене и искате още повече рецепти, можете да преминете към първокласната версия, която се заплаща. «Brotheld», безплатен за ios и Android (с покупки в приложение), от 3 години.

13 Дата: Страница на отчета: 12/20 Гастрофакти Businessmagazin 9200 Gossau Тип медия: Търговска преса Тираж: 22 500 Страница: 49 Честота на публикуване: два пъти годишно Площ: 280,149 mm² Тема №: Справка: Извадка от страница: 1/7 ГАСТРОНОМИЯ Търсен платец от президента на клуба Стефан Шойнер.

14 Дата: Страница на отчета: 13/20 Гастрофакти Businessmagazin 9200 Gossau Тип медия: Търговска преса Тираж: 22 500 Страница: 49 Честота на публикуване: два пъти годишно Площ: 280,149 mm² Тема №: Справка: Извадка от страница: 2/7 ГАСТРОНОМИЯ «Хляб Използвайте като визитна картичка »Как Швейцарската асоциация за хляб иска да спечели ресторантьорите за своята кауза.

18 Дата: Страница на отчета: 17/20 Гастрофакти Businessmagazin 9200 Gossau Тип медия: Търговска преса Тираж: 22 500 Страница: 49 Честота: два пъти годишно Площ: 280,149 mm² Тема №: Справка: Извадка от страница: 6/7 Сътрудничество с Според Стефан Шойнер местната пекарна би била възможност за домакини. SET Eizerb, II разписка OP SWISS Почти 40 компании имат този етикет. «Това е Elnstiegii, казва Stephan Scheuner.

19 Дата: Страница на отчета: 18/20 Гастрофакти Businessmagazin 9200 Gossau Тип медия: Търговска преса Тираж: 22 500 Страница: 49 Честота: два пъти годишно Площ: 280,149 mm² Тема №: Справка: Извадка от страница: 7/7 Швайзер Brot шапка отличен образ, показва проучване.

20 Дата: Страница на доклада: 19/20 Основно издание на Bauernzeitung 8408 Winterthur 052/Тип медия: Търговска преса Тираж: 7'080 Страница: 33 Честота: седмично Площ: 57'840 mm² Тема №: Справка: Извадка от страница: 1/2 пшенични семена и Торене Контролът на телените червеи със семена от зърно и захарно цвекло вече няма да е възможен от 2019 г. На цъфтящите зелени торове трябва да се предотврати производството на семена.