Кроасани от бутер тесто с ниско съдържание на въглехидрати

Бутер тестото е много трудно за прилагане на ниско съдържание на въглехидрати. Но Даниела Пфайфер от lowcarbgoodies.at успя да преобразува „грешното бутер тесто“. Тестото за бутилки се състои от кварк, масло и белтък на прах. За да може цялото нещо все още да се държи добре, ви трябва „лепило“. За това се използва дъвка от рожкови. Улових цялото време на видео;).

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Моля, не обръщайте голямо внимание на формата на кроасаните - никога не съм бил особено талантлив да ги навивам:).

Използвах шоколадов и кокосов крем като пълнеж. Много е лесно да направите сами. Трябва ви само малко кокосово масло, масло или кокосово масло, какао за печене и малко сладост. Това се смесва заедно и след това имате шоколад и кокосов крем. Можете също така да добавите кроасаните с други съставки с ниско съдържание на въглехидрати.

В навечерието на Нова година изрязах и малки късметчета от бутер тестото. Те също бяха много добре приети:).

Що се отнася до вкуса, това бутер тесто от кварки е много близко до оригинала. За съжаление не ми се получи толкова много. Все още трябва да експериментирам малко.

За съжаление все още не знам дали можете да замените протеиновия прах с нещо друго, но все пак ще го изпробвам.

Даниела Пфайфър определено е разработила разширяема рецепта;).