Коя шунка можете да ядете?

Уважаеми д-р Коста

Скоро отиваме на почивка в Италия. Сега исках да ви попитам дали трябва или не трябва да ям да ям шунката от Парма, която е отворена на гишето в супермаркета.

Винаги се страхувам много, че ще се заразя с токсоплазмоза. Какво се случва, ако човек е докоснал суровата шунка на закуска и след това докосне парче хляб или нещо, което ям. Прехвърлящо ли се? но съм прекалено внимателен.

Можете ли да ми обясните как наистина се случва инфекцията?

Наистина ли е достатъчно, ако се уверя, че не ям сурово или полусурово месо?.

от happylife на 30.07.2013 г., 10:19 ч.

Коя шунка можете да ядете?

Същото важи за шунката от Парма, както и за шунката Serrano - това е суров вид шунка и приготвянето е такова, че има много малък риск от инфекция. Това не са проблем извън бременността, но са по време на бременност, тъй като имунната система е отслабена.

Ако сте сигурни, че шунката е прясна или ако сте взели шунката прясна от непокътната опаковка, не виждам големи проблеми.

Токсоплазмозата се предава главно при контакт с изпражненията на котки или консумацията на сурово (заразено!) Свинско или овче месо. Докосвайки шунка, а след това и хляба, едва ли може да се прехвърли.

Рискът от токсоплазмоза не е по-висок в Италия, отколкото е тук - така че не се притеснявайте за това и се насладете на почивката си !

Подобни въпроси на проф. Д-р Коста - хранене по време на бременност

попитайте за сурова шунка

здравейте, така че не трябва да ядете сурова шунка по време на бременност, но дали това важи и ако ям макаронени гювечи, които съдържат сурова шунка? защото отново беше във фурната и беше силно загрята. Имам такъв гювеч днес по обяд .

от amy2107 18.07.2013

Heigagarter (горещо пушен) шунка

Здравейте, бременна съм на 16 седмица и наскоро ям горещо приготвената (горещо пушена) шунка от нашия месар. Сега прочетох, че това не е съвсем "безопасно". Според асистентката на месаря той не е бременна жена .

от jannis06 11.04.2013

Варена шунка от плота за месо

Здравейте д-р Коста, бременна съм в 6 седмица. Варената шунка е един от месните продукти, които могат да се консумират по време на бременност. Ако го купя на плота за месо в супермаркета, той със сигурност е бил нарязан със същата машина за рязане .

от Sophia2013 12.03.2013

сурова шунка в Toxo поз.

Здравейте д-р Коста В първата ми SS 2006 г. беше открито, че вече съм имал токсоплазмоза. Ям от време на време салам, но досега съм се справял без сурова шунка и сурово месо или дори не почиствам кутията за отпадъци. Акушерката ми каза вчера, че съм суров .

от Chimaira402 18.05.2010

Шунка, салам и ко

Здравейте, какво е вашето мнение за консумацията на сурова шунка или салам по време на бременност? При първата си бременност ми беше трудно да се справя. Сега изглежда по същия начин. Колко голям е наистина рискът от инфекция с токсоплазмоза? Междувременно имам .

от SaxFlute 12.12.2009 г.

сурова кайма, сурова или пушена шунка

здравей, така че ядохме в добре познатия Айгеладен имаше месо, това е вярно според мен, но все още сурово вътре, въпреки това ядох част от него, трябва ли да се притеснявам сега? а какво ще кажете за сурова шунка или пушена шунка .

от leno 27.03.2008

сурова шунка

Здравейте, все още не съм имал токсоплазмоза и имам следния въпрос: Аз съм в 15-та седмица от бременността и довечера направих тестено гювече, в което сложих и кубчета сурова шунка. Когато започнахме да ядем, не можех да кажа със сигурност дали е така .