| Кои ядки са особено здравословни? .

. и кои имат колко калории?

Дълго време ядките се смятаха за чисто калорични бомби.

Вярно е също, че те са с високо съдържание на калории, но те засищат за дълго време и са много здрави, според нови проучвания.

Правилното количество е важно: Германското дружество по хранене препоръчва около 25 грама на ден.

BILD обяснява какво може всяка ядка и колко калорична е.

► Произход: Костилкови плодове, първоначално използвани от индианците Тупи от Бразилия, по-късно също отглеждани в Индия и Африка.

► Състав: Ненаситени мастни киселини, протеини и витамини от група В, както и магнезий, калий и желязо.

► Ефекти върху здравето: Предотвратяват сърдечни и кръвоносни заболявания. Укрепване на имунната и нервната система, повишаване на мозъчните показатели.

► Калории * на 100 грама: 572 (нормално), 594 (печено), 621 (осолено).

► Произход: Бобовите растения, идват от Бразилия и Перу. Днес Китай, Индия и САЩ са основните страни за отглеждане.

► Състав: Мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, най-високо съдържание на протеини в ядките. Много витамини от група В и Е, фолиева киселина.

► Ефекти върху здравето: По-ниски нива на холестерол и риск от инфаркт. Фолиевата киселина е важна за развитието на ембриона по време на бременност.

► Калории *: 561 (нормално), 579 (печено), 568 (осолено).

► Произход: Най-старият вид ядки, открити в Европа. Днес повечето от тях идват от Турция.

► Състав: Много фибри и здравословни мастни киселини, както и цинк.

► Ефекти върху здравето: Насърчават храносмилането и предпазват от рак на дебелото черво. Предотвратяване на отлагания в съдове. Стимулират имунната система.

► Калории *: 644 (нормално) и 657 (печено).

Интересно също

► Произход: Костилкови плодове, произхождащи от Меланезия (архипелаг в Тихия океан). Процъфтяват само в тропиците.

► Състав: Богат на ненаситени мастни киселини. С високо съдържание на калий, мед и желязо.

► Ефекти върху здравето: Лауриновата киселина (мазнини) повишава добрия холестерол, като по този начин предотвратява съдовото калциране. Също така предпазвате черния дроб.

► Калории *: 358 (нормално), 171 (като мляко).

► Произход: Идва от Австралия, днес също родом от Африка.

► Състав: Със 73% най-високо съдържание на мазнини в ядките, но много ценна мазнина.

► Ефекти върху здравето: По-ниски нива на общия холестерол, подпомагат предаването на импулси в нервната система, насърчават храносмилането.

► Калории *: 720 (нормално) и 727 (осолено).

► Произход: Костилков плод, още през 1700 г. пр. Н. Е Христос живее в Палестина. Днес предимно в САЩ, Испания и Италия.

► Състав: С високо съдържание на витамин Е, много магнезий и здравословни аминокиселини.

► Ефекти върху здравето: Предпазвайте от атеросклероза. Осигурете непокътнати нервни и мускулни функции. Облекчете възпалението в стомашно-чревния тракт.

► Калории *: 580 (нормално) и 597 (печено).

► Произход: Капсулните плодове, местни в района на Амазонка, растат диви в тропическите гори.

► Състав: Хранителни благодарение на много здравословни мазнини и протеини. Най-големият естествен източник на селен.

► Ефекти върху здравето: Благоприятства растежа на клетките и инхибира образуването на злокачествени тумори (гърди, бели дробове, простата).

► Калории *: 660 (нормално) и 679 (печено).

► Произход: Костилкови плодове, отглеждани по-рано от индианци в Северна Америка, днес главно в Израел и Австралия.

► Състав: Благоприятен модел на мастни киселини с висок дял на мононенаситени мастни киселини. Богат на незаменими аминокиселини и витамин А.

► Ефекти върху здравето: Може да предотврати сърдечни и кръвоносни заболявания. Защитете очите и лигавиците.

► Калории *: 692 (нормално), 703 (печено, осолено).

► Произход: Костилкови плодове, най-ранните находки в Ирак (6750 г. пр. Н. Е.). Днес също често се среща в Средиземно море и Калифорния.

► Съставки: Изобилие от растителни протеини и важни минерали като калций, калий и фосфор.

► Ефекти върху здравето: Намалете нивото на холестерола в кръвта. Укрепване на костите и зъбите.

► Калории *: 570 (нормално) и 623 (осолено).

► Произход: Идва от Персия. По-късно дойде сред другите до Китай и Гърция.

► Състав: 72% полиненаситени мастни киселини. Много витамини Е и В. Богат на селен, флуор.

► Ефекти върху здравето: Предпазват от сърдечни и кръвоносни заболявания, без да добавят тегло. Според последните проучвания се подобряват жизнеността, подвижността и репродуктивната способност на мъжете (брой на сперматозоидите).

► Калории *: 650 (нормално).

(* Калории на 100 g)

Ядкова козметика за кожа и коса

Маска за лице за дефектна кожа

Състав: Смелете 3 супени лъжици белени лешници, смесете с 1 чаша нискомаслено кисело мляко. Нанесете върху почистеното лице с четка, измийте след 20 минути. Витаминът биотин в ядките успокоява кожата.