Време на аспержи - укрепете бъбречния ци!

Сега дойде времето. Реколтата от аспержи, отглеждани в Германия, наближава и с нетърпение очакваме да изпробваме красивите рецепти за аспержи, които могат да бъдат прочетени в много списания. На аспержите се приписва много. Той е много здравословен, осигурява достатъчно количество витамини и минерали, стимулира организма, особено бъбреците и пикочния мехур и по този начин гарантира, че достатъчно токсични частици се изхвърлят за тялото.

Положителните странични ефекти са: чиста кожа, силен пикочен мехур, повече жизненост и фитнес и намаляване на теглото (тук без сосове с високо съдържание на мазнини).

В китайската медицина коренът от аспержи (на латински: Asparagus officinialis) се приписва много повече и се добавя към китайския билков чай за различни оплаквания.

Ефект според TCM:

- Укрепва бъбречната ци, особено бъбречния ян

- укрепва дзин (същността)

- добро за сексуалността, като афродизиак има стимулиращ ефект

- осигурява производството и движението на сперматозоиди

- има леко регулиращо влияние върху женския цикъл и може например да осигури по-малко силно отделяне

- укрепва съединителната тъкан и е много добър срещу целулит и други натрупвания на мазнини в тялото

- укрепва костите

- активира стомашната дейност

- подкрепя общата слабост, особено след продължително заболяване

- Може да помогне за облекчаване на симптомите на невродермит и сенна хрема

- осигурява психическа стабилност

- облекчава болезнените ставни проблеми

….и още много!

Когато купувате, уверете се, че аспержите са все още пресни - разпознаваеми по сочните краища и все още пълните връхчета. По същия начин аспержите не бива да се транспортират твърде дълго, както се вижда на някои етикети (напр. Държава на произход Перу!)

Съхранението също не трябва да е твърде дълго в хладилника - съвет: купете голямо количество, нарежете на малки парченца и приберете във фризера. Когато го използвате, просто го изсипете директно в тенджерата и гответе с останалите зеленчуци.

Приятен апетит!

* Хранителна добавка с лечебни растения и лечебни гъби от TCM на Vivian A. Ansuhenne от Phytocomm