Странична лента

Последни публикации

Последни коментари

Кетогенната диета ограничава въглехидратите и ги замества отчасти с протеини и главно с мазнини. Целта му е да имитира метаболизма на глада, при който кетозата (разграждането на мастни киселини в кетонни тела) изгаря мазнините и по този начин покрива енергийните нужди. Това помага при загуба на тегло.

кетогенна

Основна идея за кетогенната диета

Обикновено получаваме енергия от глюкоза и мазнини. При кетогенната диета производството на енергия чрез глюкоза трябва да бъде намалено до такава степен (отказ от въглехидрати и захар), че тялото да използва кетонни тела като заместител на глюкозата за производство на енергия. Тялото образува кетонни тела от мазнини. Диетата с доста мазнини трябва да го обуславя да използва тези кетонни тела предимно или изключително за производство на енергия. След това метаболизмът атакува всички кетонни тела, които всъщност се съхраняват като енергийни депа за време на глад. Същото се случва и с метаболизма на глада. След като това кондициониране работи, като консумира основно мазнини, тялото остава с този вариант и постепенно изразходва излишните мазнини. Това е основната идея, но тя не работи по този начин на практика за всички.


Кетогенна диета по медицински причини

Лекарите се застъпват и предписват кетогенна диета като терапевтичен метод. Болестите, при които той показва терапевтична полза, са:

  • резистентна към лекарства епилепсия при деца (лекарствата не действат)
  • Нарушение на транспорта на глюкоза (включително синдром на дефицит на GLUT1)
  • Дефицит на пируват дехидрогеназа
  • Синдром на Rett (нарушение на развитието)
  • Синдром на Landau-Kleffner (придобита епилептична афазия [речево разстройство])
  • Синдром на Охтахара (епилепсия при кърмачета поради увреждане на мозъчната тъкан)

Диетата може да работи при болестта на Алцхаймер, а изследванията все още продължават в началото на 2020 г. Алцхаймер вероятно се дължи на липса на глюкоза в мозъка. Ако въглехидратите се намалят и вместо това се консумират кетонни тела, чувствителността на инсулина към клетките в мозъчните клетки и в централната нервна система се подобрява. Това вече е доказано при експерименти с животни. Пациентите на Алцхаймер обаче не могат просто да бъдат поставени на кетогенна диета. Във всеки случай това ще трябва да бъде изчислено и наблюдавано индивидуално от лекаря.