Keto Cake Pops - лакомство без пръст на клечка

Малки, но мощни - това е най-добрият начин да опишете тези деликатни, кремообразни, меки глобули. Леката нотка на кафе им дава това нещо и е малко допълнителен кофеин срещу следобедното ниско 😉

Ако следвате рецептите, които съм пуснал онлайн през годините, ще забележите, че се занимавам с малки сладки сладкиши и бисквити. Разбира се, има смисъл да включите тортата в репертоара на миниатюрни сладкиши.

От САЩ тези неща започнаха своя световен триумф. Нищо чудно, тъй като малките, сладки топчета наистина имат всичко: не суха, скучна торта, а сочен ароматен деликатес само с около 1,3 грама въглехидрати на парче.

Аз съм абсолютен фен на тортата и намирам меката кремообразност на тяхната вътрешна работа просто невероятно вкусна. Това не е торта, не крем - това е перфектна комбинация от двете 🙂

Удобно е, че можете да предизвикате няколко торти, бързо и за миг на око от остатъците от тортата и по този начин да пожънете истински бури от ентусиазъм. (Не е нужно да казвате на никого, че използвате прост и оригинален начин за рециклиране на остатъци;-))

Лично аз използвах остатъци от торта. Направих общо дванадесет топки по двадесет грама всяка. Но ви съветвам да не допускате същата грешка като мен. Защото не е разумно да оразмерявате мънистата твърде големи. Това, което от една страна гарантира, че тортата е хубава и влажна, също носи допълнително тегло със себе си - което означава, че топките са тежки и следователно твърде лесно се плъзгат от пръчките.

Това не влияе по никакъв начин на вкуса, но външният вид страда малко. И както е добре известно, окото се храни с ... 😉

Така че моят съвет: Оформете топчета с тегло максимум 15 грама - тогава ще работи и със здравата торта близалка 😉

Рецептата по-долу е предназначена за около 16 торти с тегло около 15 грама всяка (без глазура).

СЪВЕТ: Ако децата закусват, просто оставете кафето и го заменете с малко ванилия.