Картофи в сос бешамел рецепта f; r вашият di; т

Снимка: StockFood/Eising Studio

Опитвали ли сте нашите картофи в сос бешамел с шунка?

Никога не бихме си помислили, че тази рецепта е с ниско съдържание на калории. Опитайте нашите картофи в кремообразен сос бешамел. Ще ви кажем колко лесно е да приготвите ястието тук.

Съставки за 4 порции:

800 г восъчни картофи
100 г варена шунка, на едно парче
1 шепа магданоз
3 млади клонки мащерка
1 глава лук
30 г масло
30 грама брашно
400 мл мляко
150 ml домашни птици
Пипер от мелницата
сол
Индийско орехче, настърган

На порция за:

360 ккал
13 г мазнини
43 г въглехидрати
16 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

Обелете, измийте и нарежете картофите на парчета. Гответе до омекване в подсолена вода за около 20 минути. Накълцайте шунката на малки кубчета.
Измийте магданоза и мащерката, разклатете на сухо, сложете няколко листа магданоз настрана, нарежете на ситно останалите билкови листа. Обелете лука и го нарежете на ситно.
Загрейте маслото в тенджера и изпотете лука в него до полупрозрачност. Попрашете с брашното и го изпотявайте за 2-3 минути, докато разбърквате. Деглазирайте с млякото и бульона и оставете да къкри 6-10 минути, докато разбърквате. Подправете соса бешамел със сол, черен пипер и индийско орехче.
Отцедете и отцедете картофите и разбъркайте с шунката и накълцаните билки. Подправете всичко на вкус, подредете картофените зеленчуци в чиния, разтрийте малко индийско орехче и сервирайте гарнирано с магданоз.

Имате ли нашите Картофи в сос бешамел вкус? Ако ви останат картофи, не е нужно да ги изхвърляте в кошчето. Разгледайте нашата галерия, за да разберете какво можете да направите с остатъци от храна.

Имате ли настроение за повече картофени рецепти? Ще намерите пет креативни рецепти за картофи в нашето видео.

5 креативни рецепти за картофи

Още вкусни рецепти за вашата диета ще намерите на нашите тематични страници.

Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.