Картофи с мътеница
Картофи с мътеница
Най-простите ястия са най-добрите, като картофи с мътеница.
По времето на баба всички ние, децата, не обичахме мътеница. Но когато баба готвеше картофи с мътеница, дори не знаехме, че там има мътеница, защото толкова ни харесваха.
Състав за 4 човека:
600 г восъчни картофи 60 ст
200 г шунка 1,50 евро
1 глава лук 20 цента
500 мл мътеница 45 цента
250 мл мляко 25 цента
1 супена лъжица масло 2 стотинки
1 супена лъжица лук 20 цента
черен пипер и сол
необходими кухненски уреди:
Приготвяне на картофите с мътеница:
Обелете картофите, нарежете на ситно и гответе в тенджера в подсолена вода.
Междувременно нарежете шунката на малки ивици. Обелете и нарежете лука. Запържете лентите шунка и парченцата лук заедно в джъмбо тиган с олио.
Налейте мътеница и мляко и оставете да заври. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Отцедете парчетата картофи, добавете към соса и поръсете с лук.
Картофената супа е подобно ястие.
Цена за една порция
0,80 евро
Хранителни стойности на човек: 282 kcal
1183 kj
19 g яйчен белтък/протеин
8 г мазнини
32,8 g използваеми въглехидрати
Тук ще намерите няколко предложения за вкусни, но евтини картофени ястия.
- 15 рецепти за лазаня, които трябва да опитате, защото лазанята е най-доброто ястие някога
- Ябълково запеканка - баби 1 евро рецепти
- Наистина дебели - Това са най-дебелите професионални футболисти за всички времена - Страница 4 от 5 - LigaLIVE
- Палачинки с мътеница - баби 1 евро рецепти
- Бирена супа - баби 1 евро рецепти