Картофено пюре с разлика!

Днес има няколко съвета от мен за това как можете да интерпретирате напълно нормално картофено пюре по модерен начин. Скучно и старомодно беше вчера. Не винаги трябва да е половин килограм масло и сметана ала Хорст Лихтер, дори ако не можете да сбъркате с него по отношение на вкуса ...

Опитайте билково пюре - просто разбъркайте нарязан лук, магданоз или босилек (или каквото и да е с ястието).
За специална кремообразност можете също да използвате заквасена сметана или заквасена сметана вместо масло и сладка сметана. Спестявате много калории и пюрето има приятна киселинност.
За обилна нотка на сирене - просто смесете фино настъргано ароматно сирене (напр. Ементалер или пармезан) в пюрето.
За орехова нотка и малко хапка - просто изпечете няколко нарязани ядки по ваш избор или, ако предпочитате, слънчогледови, борови или кашуви ядки и поръсете декоративно върху пюрето преди сервиране. Можете да усилите вкуса, като добавите няколко супени лъжици орехово или фъстъчено масло към пюрето.
За средиземноморска нотка или като рибна гарнитура каперсите и лимоновата/лаймова кора се комбинират добре в пюрето.
За плодов вкус можете да сготвите кисела ябълка и след това да я намачкате с нея. Получава дори плодове с няколко пресни семена от нар или някакъв маракуя.

Приятно готвене и дегустация! Моля, изпратете ми и вашите отзиви.
[print_link]

Фредерик

Аз съм Фредерик, основател на онлайн кулинарното списание Einfach Aufweis. С много сърце и душа се застъпвам за моята страст „храна и напитки“. От 2014 г. представям прости, вегетариански рецепти за готвене и печене, които са изпълними за всички. С течение на времето бяха добавени все повече и повече фонови истории и подкасти. Блогът, стартиран като малък „проект за рецепти“, все повече се превръща във формат списание. От ранна възраст, повлиян от Джейми Оливър, Тим Мелцер и Ко., Израствайки във фермата, винаги съм обичал вкусна храна. В ролята си на независим предприемач в онлайн маркетинга знам също колко стресиращ може да бъде животът в средата на града на моменти. Тогава предпочитам да се поглезя с вкусна почивка. Вие също можете да откриете широката гама от кулинарни възможности и да обогатите ежедневието си с тях!