Картофена салата при теста: с оцет и олио е по-нискокалорична

Бон - Много хора се наслаждават на вкусна картофена салата с месо на скара. За щастие продуктите от супермаркета обикновено са без вредни вещества и имат убедителен вкус.

Това беше резултат от разследване на Stiftung Warentest. В лабораторията инспекторите по храните разгледаха 22 пакетирани картофени салати. Всеки втори продукт беше оценен като „добър“, десет бяха „задоволителни“. Само една органична маруля е оценена като „достатъчна“, тъй като се открива повишено съдържание на зародиши. Тестерите са открили незначителни дефекти като картофени очи, тъмни петна, сиви филийки и малко стар вкус при две трети от продуктите.

картофена

По правило порция картофена салата е много калорична - особено северногерманската версия с майонеза или салата. Леките продукти не правят изключение. В комбинация с колбаси и пържола ястието се превръща в калорийна бомба. По-лека алтернатива е южногерманският специалитет с оцет и масло като дресинг. Ако сами приготвяте картофената салата, можете съзнателно да обърнете внимание на линията. Восъчните картофи се белят само след като са сварени и сервирани с оцет и олио или кисело мляко. Салатата може да бъде рафинирана с нарязани краставици, чушки, яйца или лук, в зависимост от вашия вкус. (помощ)