Капанът на бюфет

Диета на Aeschbacher Урок 88. Бюфетите се считат за угояване. Но с правилната стратегия можете да отслабнете дори с бюфет.

Кой е най-добрият начин да се справите с изкушенията на бюфет? Приемете това предизвикателство с увереност. Бюфетът е чудесна възможност да приведете в действие новите си модели на мислене и хранене. Можете също така да очаквате подобно събитие и не се притеснявайте излишно предварително. Също така, не правете отслабването проблем. Колкото по-малко суете около диетата на Aeschbacher, толкова по-добре. Ако не забележите нищо, е идеално. Тъй като всъщност изобщо не сте на диета, вие просто се храните с удоволствие и най-вече с много смисъл.

Най-лошото от всичко е манталитетът, който включва всичко. Като фен на диетата на Aeschbacher, вие не се държите като всички онези хора, които губят всякакво благоприличие при вида на шведска маса, изтласкват се напред, взимат възможно най-големите чинии, пълнят ги докрай или отвъд, отдръпват се в ъгъла и поглъщат всичко и след това отново се изправят на опашка в бюфета, създавайки впечатлението, че винаги са изпадали кратки в живота.

Обърнете внимание на вашата ситост

Друг момент е от решаващо значение, а именно десертният ефект. Това описва явлението, че обикновено все още харесвате десерт, дори ако стомахът ви вече е препълнен след меню с няколко курса. От еволюционна гледна точка това е имало смисъл, докато предлагането на храни все още е много ограничено. Ако междувременно нашите далечни предци имаха късмет, когато ловуваха или събираха плодове и плодове, беше жизненоважно да приемем възможно най-много от нетрайната храна за възможно най-кратко време. Днес, във времена на неограничено предлагане на храна - поне в нашите географски ширини - това еволюционно предимство за оцеляване се превръща в голям бумеранг. Затова обръщайте голямо внимание на наситеността си и не надхитрявайте естественото си чувство на ситост с други вкусови стимули, особено не със сладкиши.

Трябва ли да ядете нещо или дори да гладувате пред голям бюфет? И двете са контрапродуктивни. Това, което може да се направи, е да се яде възможно най-ниско калорично през деня, например с плодове за закуска или със зеленчукова супа за обяд. Освен това не е бедствие, ако проявите снизходителност по такъв повод. Важно е след това да не се оставяте да се връщате към старите модели на хранене. Освен това упражненията могат лесно да компенсират излишните калории.

Ето как се прави:

Бюфетите не ви напълняват автоматично. Всичко зависи от това как действате.
Винаги започвайте и завършвайте бюфета с малка чиния. Малка порция изглежда също толкова голяма на малка чиния, колкото голяма част на голяма чиния.
Придържайте се към следното правило: яжте пълнеж от зеленчуци, маруля, постно месо и риба.
Салатите от пресни листа са идеални като предястие. Гарнирайте с яйца, маслини, семена или кълнове.
Избягвайте готовите салати с мазни сосове. И използвайте възможно най-малко сос, така че вкусовете на салатите и зеленчуците наистина да се вложат.
Избягвайте въглехидратите като тестени изделия или бял хляб.
Ако оставите богатите на въглехидрати гарнитури за основното ястие, тогава можете да си позволите десерт с чиста съвест.
Избягвайте пържените и панирани храни, доколкото е възможно.
Има вкусни алтернативи на сладките десерти. Ако е възможно, насладете се на естествени плодове, дини, киви, ягоди, евентуално с малко кварка.
Яжте бавно. Винаги правете почивки между отделните курсове. Може би се разходете и се включете в разговор.

Заключение:

Без значение колко натоварен и съблазнителен е бюфетът, бюфетът може да бъде. С малко смисъл вече няма да си падате по всички изкушения, а изберете това, на което можете да се насладите напълно.

Нашият съвет:

Бестселърът "Диетата на Aeschbacher" е продаден над 50 000 пъти. Вземете том 1 и том 2 сега на специалната цена от 49 швейцарски франка. Ще получите общо над 400 страници по темата за отслабване с общо 100 урока и 10 истории за успех.