Калории аспержи зелено (средна стойност)

Съдържанието на калории от 100 g е

Повече хранителни стойности

Енергия: Дебел: Въглехидрати: Яйчен белтък (протеин) Диетични фибри:

18-ти	ккал
0.2	G
2	G
2	G
0,0	G

Посочените хранителни стойности се отнасят за 100 g зелени аспержи (средна стойност). Но можете също така да изчислите калориите за всяко количество: Променете количеството .

Горните хранителни стойности се отнасят за 100 g. Можете да промените сумата по-долу.

Промяна на сумата

Потърсете друга храна

Тук можете не само да изчислите калоричното съдържание на аспержи в зелено (средна стойност), но и калорийното съдържание на хиляди други храни. За да направите това, въведете храната, за която също искате да знаете съдържанието на калории по-долу:

Информация за продукта

Зелените аспержи са много нискокалорични и много фини. Със само 18 kcal и 0,2 g мазнини, това е може би един от най-нискокалоричните зеленчуци. Той е идеален като основно ястие под формата на салати (поднесени студени или дори сурови) или гратирани със сирене и багет. Можете също така да му се насладите топло или да го приготвите на скара като добавка към тестени изделия, месо или риба.

За разлика от белите аспержи, зелените аспержи не трябва да се белят. При по-дебели пръчки е препоръчително да обелите долната трета, тъй като кората тук може да има малко горчив вкус. Това обаче е въпрос на вкус, кората не е отровна.
Зелените аспержи също се готвят много по-кратко от белите аспержи. След около 5 минути е готов. Внимавайте, ако го готвите прекалено дълго, главата става кашиста и това е най-доброто нещо за аспержите.

Магазин:
Поставете зелените аспержи изправени в чаша с 2-3 см вода. Ако е необходимо, увийте върховете с малко фолио и приберете в хладилника. Не съхранявайте легнали като бели аспержи.

Замразяване:
Зелените аспержи могат лесно да се замразят. Просто пакетирайте на порции в торбички и замразете, но никога не варете и не бланширайте предварително, в противен случай ще загуби вкуса си.
Ако искате да хапнете замразените зелени аспержи, просто сложете замразените аспержи направо от фризера във вряща вода и ги пригответе за около 5 минути. Предупреждение: не позволявайте на аспержите да се размразят предварително, в противен случай те ще загубят своя аромат, витамините си и също ще станат напълно кашисти.