Какво представляват протеините - протеини?

Протеините са основните градивни елементи на човешката клетка и са компоненти на антителата.

Храносмилането на протеините започва в организма в стомаха от ензима пепсин и солна киселина.

Нуждаем се и от панкреаса с неговите ензими трипсин и химотрипсин, които разграждат протеините до аминокиселини. Всички процеси в нашето тяло се контролират от аминокиселини.

Къде се съдържат протеините?

Протеините се намират в животински храни (напр. Месо, млечни продукти, яйца и риба), но също така и в храни на растителна основа (напр. Бобови растения като леща, зърнени храни), а тофуто също съдържа много протеини.

Те са в ярост, когато се занимават с протеини насекоми консумирайте.

Референтните стойности за прием на протеини бяха преразгледани през 2017 г .:

Бебета от 8-11 g/ден (в зависимост от възрастта)
Деца от 1-10 години от 14-26 g/ден (в зависимост от възрастта)
Юноши от 13-19 години от 38-62 g/ден (в зависимост от възрастта и пола)
Възрастни от 48-67 g/ден (в зависимост от възрастта и пола). Нуждата се увеличава от 65-годишна възраст.
Нуждата се увеличава с кърмещите жени.

Има многобройни високо протеинови рецепти, които могат да помогнат при отслабване. Не мога обаче да препоръчам протеинови шейкове, тъй като те не са част от здравословната, прясно приготвена диета.

Протеините ви помагат да отслабнете

Протеините имат нисък гликс индекс и висока наситеност. За това протеините не се съхраняват в мастните натрупвания, а са необходими на организма за важни процеси, а останалото горе-долу изгаря. Много богати на протеини храни във фаза на отслабване не ни оставят гладни и мускулната маса не намалява.