Витамини и хранителни вещества в звездните плодове

Съдържание звездни плодове

Популярни продукти от нашия магазин

Под един Звездни плодове човек разбира до 13 сантиметра дълги плодове на едноименното дърво. Принадлежи към рода на краставичните дървета. В разговорно изражение плодовете на дърветата са известни още като карамбола или карамбола.
Звездните плодове могат да се използват в кухнята, но поради съставките си те са важни и в медицината. Китайската медицина използва свойствата си отдавна.
Вероятно дължи името на звездния плод на външния си вид. Ако разрежете плодовете наполовина, нарязаните повърхности са много подобни на звезда.

Интересни факти за звездните плодове

Месото на този плод има жълтеникаво блестящ цвят и има малко кисел до леко сладък вкус. Можете да украсите или украсите десерти, коктейли или салати (плодова салата) много добре със звездовидните филийки и да придадете на тези ястия леко кисела нотка.
Можете също да правите компоти или конфитюри с плодовете. Освен това прясно изцеденият сок от плодовете има много добър вкус и утолява жаждата.

Традиционната китайска медицина (ТКМ) също използва плодовете в смачкана форма, тъй като те са добро средство за заздравяване на рани. Смята се, че сокът от плодовете има антипиретични и утоляващи жаждата свойства.

Звездни плодове - произход и характеристики

Плодът произхожда от Югоизточна Азия. Растенията обаче се отглеждат по целия свят, особено в тропическите или субтропичните региони.

Зърнени хранителни вещества

подувам

Симинсън, Барбара: Лечебна сила от тропиците: Сладкото лекарство от екзотични плодове Връзка
Фон Хайнце, Флориан: Връзка между растенията и околната среда
Lewis, Mariel: Палео смутита: Здравословна храна от каменната ера от Mixer Link
Бранд, Питър: Доклади за безопасността на храните 2007: Връзка за наблюдение на храните