Как Nestlé иска да напише бъдещето с човешка ДНК

Най-голямата хранителна компания в света реагира на тенденцията на персонализирани хранителни програми с хранителни добавки, кръвни тестове и ДНК тестове.

По-здрави чрез лична оценка на ДНК? Във всеки случай швейцарската компания Nestlé вижда в това бъдещето на здравословното хранене. (© Ирина/Fotolia)

Както отчита бизнес услугата Bloomberg, швейцарската компания Nestlé скоро може да разполага с богата информация за благосъстоянието и храненето на своите клиенти - поради настоящата хранителна тенденция в Азия! По съображения за здравето 100 000 потребители в Япония вече използват програмата „Nestlé Wellness Ambassador“, с която публикуват снимки на предпочитаните от тях ястия на компанията, а също така изпращат ДНК и кръвни проби. След това Nestlé препоръчва много личните хранителни добавки. Специален "домашен комплект" за предоставяне на пробите е предназначен да помогне за идентифициране на податливостта към често срещани заболявания като висок холестерол или диабет. Разходите за клиента: до $ 600 годишно за обогатени с витамини и хранителни вещества капсули, чайове и смутита - съобразени с техните собствени нужди.

"Мисия за 21 век"
ДНК и кръвните тестове се извършват от външни компании, които в крайна сметка осигуряват на потребителите обширни резултати. Тази необичайна програма е част от редица скорошни инвестиции на Nestlé, насочени към по-здравословен пазар - компанията продаде американския си бонбон по-рано тази година и придоби канадския производител на хранителни добавки Atrium Innovations през март 2018 г. „Здравните проблеми, свързани с храната и храненето, се превърнаха в голям проблем - каза Козо Такаока, ръководител на японския бизнес, -„ Нестле “трябва да подходи към това глобално и да го превърне в мисия за 21-ви век.“ сто учени от областите на клетъчната биология, стомашно-чревната медицина и геномиката в Института по здравни науки на Нестле и разработи методи за анализ и измерване на хранителните стойности при хората. (Bloomberg/TH)