Кафявите петна в пулпата на хурма обикновено са безвредни

Актуализирано: 05.12.17 - 04:36

кафявите

Кафявите петна са нормални за хурмата: те се причиняват от високото съдържание на захар. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa

Оранжево оцветените каки предлагат промяна от останалите плодове през зимата. Вие сте здрави и красиви. Кафяви петна от време на време се появяват само в месото на плодовете. Откъде идват тези?

Мюнхен (dpa/tmn) - Райската ябълка има плодов вкус, свеж и сладък като захар. Но понякога кафявите петна помътняват желанието за удоволствие. По правило те се причиняват от относително високия дял на захарта, както обяснява Баварският потребителски център.

Но те се считат за безобидни. Гнилостните патогени обаче могат да се развият в даден момент - така че не бива да чакате твърде дълго, за да ядете узрели райски ябълки.

Зрелите плодове се поддават малко с едно докосване на пръст. Твърдите хурми обикновено са все още незрели. Например, те могат да бъдат поставени в плодова купа до ябълките, които отделят узряващия газ етилен. Така те узряват по-бързо. Или увийте райската ябълка във вестник и оставете за два дни на стайна температура.

Според защитниците на потребителите хурмата осигурява много калий и бета-каротин, както и фолиева киселина и витамин С. Калоричното им съдържание е около 70 килокалории (kcal) на 100 грама.