Йод, принудително йодиране, въглехидрати и хашимото

Член от 19.08.2006 г.
426 публикации (ø0.08/ден)

Здравейте всички,
Регистриран съм от известно време, но най-вече просто тих читател, но сега съм отчаян.

Преди 2 години ми откриха автоимунно заболяване на щитовидната жлеза: тиреоидит на Хашимото.
Можете да замените хормоните и ще се почувствате по-добре, но по отношение на храненето можете само да се отчайвате.

Препоръчва се избягването на йод, тъй като той увеличава автоимунната реакция и по този начин ускорява разрушаването на щитовидната жлеза. Принудителното йодиране се практикува тук и все повече навсякъде.
Така че трябва да смятате с йод навсякъде: чрез йодираната храна за животни в месото и всички млечни продукти.
Трябва да очаквате използването на йодирана сол в хляба, колбасите и всички готови продукти.
В някои случаи повишеното съдържание на йод може да достигне и до полетата чрез торове и по този начин в зеленчуците и зърнените култури.
Рибите и нещата от морето така или иначе се елиминират.

Освен това като хаши трябва да избягвате въглехидратите, за да не напълнявате (някои всъщност наддават до 30 кг поради хипофункцията)

Но какво остава тогава така или иначе?.

Просто не знам какво да правя по-нататък и просто съм отчаян

Това, че така или иначе обикновено може да се пожелае само „добър късмет“ преди хранене, вместо „добър апетит“, остава извън картината.

Защо се разболяваме?

С надеждата за някои добри съвети или намеци, че не е нужно да виждате всичко толкова черно, надявам се на вашите отговори.

Член от 14.11.2007 г.
6 707 публикации (1,41/ден)

Имам и Хашимото от почти 10 години.

Наскоро смених лекуващия си лекар и се чувствам наистина добре обгрижван. От него също научих, че абсолютното избягване на йод също е неправилно и актуално при Хашимото. Важно е да внимавате да не приемате йод под формата на лекарства с високи дози. Няма нищо лошо в йода в храната обаче. До 200 микрограма йод на ден е абсолютно добре (ако имам това в главата си).

Така че наистина не се притеснявайте за вашата храна. А що се отнася до увеличението: докато сте добре настроени, няма да има такова драстично увеличение. Редовно проверявам стойностите си, също и извън последователността, ако се чувствам зле и не обръщам внимание на диетата по отношение на въглехидратите или йода по отношение на щитовидната жлеза.

Член от 19.08.2006 г.
426 публикации (ø0.08/ден)

В момента се появи отново, защото най-накрая започнах да тренирам отново и осъзнавам, че вече не мога да стигна добре с дозировката си. Но вече имам уговорка за кръвен тест и съм развълнувана.

Просто искам да отслабна, затова си помислих за диета с ниско съдържание на въглехидрати.
За съжаление, това не изглежда толкова лесно, защото без KH изглежда почти само въпрос на време, преди да дойде следващата атака на апетита.

Вероятно съм просто депресиран, защото дозировката е грешна. Надявам се поне затова.

Член от 3 юни 2007 г.
20198 публикации (ø4.09/ден)

Какво заболяване се причинява от „принудително йодиране“? Не познавам нито един от тях и причината за Хашимото със сигурност не е "принудителната йодизация"!
Както казахте, Хашимото е автоимунно заболяване. Какви точно са причините за различните автоимунни нарушения не е ясно. Причините и причините могат да бъдат много; рядко има единична причинно-следствена връзка.

И както вече каза бисквитката с шоколадови чипове, храната на Хашимото също изисква определено количество йод. В много райони на Германия обаче това дори не се постига чрез нормален прием на храна.

Член от 14.11.2007 г.
6 707 публикации (1,41/ден)

Опитайте да преброите калории, защото можете да ядете и „с високо съдържание на въглехидрати“, ако ви се иска.

Наистина не е лесно да се настрои. Идва и си отива, както иска. Наистина трябва много редовно да слушате тялото си и знаците за проверки.

Член от 19.08.2006 г.
426 публикации (ø0.08/ден)

Е, да видим какво носят тестовете.

Член от 19 юни 2009 г.
4 609 публикации (ø1,1/ден)

Използвам йодирана сол и готвя нормално.
Има само някои морски риби, които ние нямаме или само в малки количества (суши, вие ядете 100g от него) и аз много рядко ни купуват само парчета плодове киви, дори ако той ги харесва.
След това получавам таблетки с йодно депо веднъж седмично, съпругът ми се грижи да не приема никакви хранителни добавки или лекарства с йод.
Готово.

Член от 20.11.2006 г.
2 109 публикации (ø0,41/ден)

Това е интересна тема и се предизвиква много паника. Занимавах се с темата като част от семинарна работа. Заключението ми беше, че има групи, които безкрайно плашат засегнатите от това заболяване. Защо? Никаква идея. От чисто научна гледна точка няма доказателства, че йодираната сол е вредна, напротив!

При определени заболявания на щитовидната жлеза трябва да внимавате да не приемате изключително високи дози йод. Тогава може би не яжте водорасли, например като естествен продукт, съдържанието на йод в него варира и може да бъде опасно високо.

За да покриете дневната нужда от йод със сол, трябва да изядете 20 g чиста сол - и това е практически невъзможно да се постигне.

Федералният институт за оценка на риска не вижда риск от йодирането на готварската сол.

Цитирам Федералния институт за оценка на риска:

"Институтът стига до следния извод: Използването на йодирана сол в домакинството, в ресторантите, заведенията за обществено хранене и при производството на хлебни изделия и месни продукти нито причинява, нито влошава заболявания на щитовидната жлеза, нито води до вторични заболявания."

Ползи и рискове от йодната профилактика в Германия Актуализирано становище на BfR от 1 юни 2004 г.

Не се страхувайте и получавайте добри съвети. Само не забравяйте, че имате нужда и от йод - ако той не бъде изпълнен, вероятно ще получите още повече здравословни проблеми.

С уважение, Кивибирт

Член от 20.11.2006 г.
2 109 публикации (ø0,41/ден)

С уважение, Кивибирт

Член от 19.08.2006 г.
426 публикации (ø0.08/ден)

Не, не съм казал и това, но все още намирам за проблематично да преценя кои млечни продукти все още мога да консумирам, когато съдържанието на йод варира толкова силно:
http://www.schilddruesenguide.de/jodhalt_kuhmilch.pdf

Ако изпия две лате макиато и имам лош късмет с млякото, вече съм над препоръчаните 200 микрограма.
Може също да има смисъл да добавяте йод към готварската сол.

Намирам всичко за проблематично за тези, за които е доказано, че избягват йод.
Защото, когато се йодира с храна за животни, в крайна сметка дори не знаете с какви дози всъщност имате работа.

@kiwibirt: Същото проучване също казва:
„В проучване върху пациенти с еутиреоидна жлеза (n = 40) с тиреоидит на Хашимото се получи
след 4-месечно добавяне на 250 μg калиев йодид при 6 пациенти на един
субклиничен хипотиреоидизъм и при 1 пациент за клинично проявен хипотиреоидизъм,
така че дори при тази ниска доза в допълнение към обичайния прием на йод от
Не може да се изключи храната, че приемът на йод е естественият ход на това
Прогресивно влияние върху автоимунните заболявания в посока хипотиреоидизъм (Reinhardt et al.,
1998; Braverman, 1998). "

"Йод-индуцираният хипертиреоидизъм може да бъде предизвикан главно при по-възрастни пациенти (> 40 години)
ако е след въвеждането на йодна профилактика за относително кратък период от време
1-2 години до бързо превишаване на средната екскреция на йод в урината
идва от 200 μg/L. Рискът от индуциран от йод хипертиреоидизъм е особено висок при
Държави като Танзания, Зимбабве или Демократична република Конго, в която
Не се наблюдава качеството на използваната йодирана готварска сол (надвишаващо
Максимални нива) и приема на йод от населението. В Зимбабве се издигна до
внезапното увеличаване на приема на йод в рамките на 18 месеца, честотата на индуциран от йод
Хипертиреоидизмът се е удвоил от 2,8 на 100 000 през 1991 г. на 7,4
на 100 000 жители през 1995 г. (Stanbury et al., 1998; Delange et al., 1999). Човече
трябва, в зависимост от етапа на развитие на автономността и дозата йод
Очаквайте хипертиреоидизъм (Livadas et al., 1977). Увеличение на честотата на хипертиреоидизъм
е бил използван и в бившата ГДР между 1984 и 1989 г. след въвеждането на профилактика с йодирана сол
и храненето на йодирани минерални смеси на говеда и свине
и овце (Deckart et al., 1990; Klaua et al., 1991) ".

„Освен това приемът на йод е в милиграми и грамове от храната
чрез определяне на максималните количества за йодиране на готварска сол и храна за животни
заключен. Това се отнася и за консумацията на храни, които съдържат йод
(Месо, мляко, яйца и др.), Които идват от животни, хранени с обогатена с йод храна
ще. Поради изменението на Наредбата за фуражите от 28 януари 1997 г. (BGBl. I, p.
62), разрешената дотогава концентрация на йод в пълноценните фуражи става независима от животинските видове
намалена от 40 mg/kg на 4 mg/kg за еднокопитни животни и 10 mg/kg за други животински видове,
да се осигури оптимална грижа за животните, като се вземат предвид техните резултати
и в същото време да се изключи увреждането на здравето на животните и хората
(BgVV, 2001в). Въпреки това препоръките за млечни крави и разплодни свине са налице
многократно по-ниски, така че целта е допълнително да се намалят максималните количества
трябва да бъде (Schöne, 1999). "