Здрави ли са яйцата? Те помагат за изграждането на мускули и губят мазнини?

Яйцата здрави ли са или нездравословни? Те помагат само за изграждане на мускули или също така топят мастните ви депа?

Ако мускулите бяха направени от чипс и бира, щеше да има много повече супергерои с шест пакета.

Заменете чипса и бирата с „яйца“ и ние се приближаваме много повече ...

Защо яйцата помагат за изграждането на мускули?

И така, ако тортилите и туборгът не го правят, какво тогава? Когато разглеждаме мускулната си структура под микроскоп, виждаме: протеини. Протеините съставляват съществената част от нашите мускули.

Ако тренирате интензивно в продължение на един час, тялото ви може да изгори до 30 грама мускулен протеин, за да осигури енергия. Съответно повече за по-дълги единици.

Това е така, защото въглехидратните резерви в работещите мускули се изразходват след около 2 часа, в зависимост от тренировката и нивото на тренировка, а след това тялото ви започва да изразходва мускулния протеин, за да получи нов гликоген от него.

За вас е още по-важно да получите достатъчно протеин след тренировка. По този начин компенсирате загубата на мускули и осигурявате достатъчно основни градивни елементи за растежа на мускулите.

Когато не е Великден, идеалният естествен източник на протеин е твърде често подценяван и често дори демонизиран: пилешкото яйце.

Какво е протеин и защо имате нужда от него?

Аминокиселините са основните градивни елементи на протеина.

Някои аминокиселини са от решаващо значение за нашето здраве и фитнес: Това са основните аминокиселини.

Трябва да ги поглъщаме с храна, защото телата ни не могат да ги произвеждат сами.

Научните изследвания показват, че аминокиселините с разклонена верига (BCAA) са особено полезни за ефективността, когато се приемат преди или след тренировка.

Допълнителна полза от приема на протеини преди тренировка е тази: Протеините запазват запасите от гликоген.

Гликогенът се освобождава в кръвния поток по-бавно по време на следващата тренировка, което по-специално забавя симптомите на умора.

Колко протеин съдържа едно яйце?

Делът на аминокиселините с разклонена верига не е толкова висок във всяка естествена храна, съдържаща протеин (с изключение на месото), колкото в кокошите яйца и в противен случай се надвишава само от протеинови препарати (виж оборудването).

Таблицата по-долу показва сравнение с други естествени храни.

Източник: Палео принципът на здравословното хранене в спортовете за издръжливост

Яйцата здрави ли са или нездравословни? Истината за холестерола

„Твърде много яйца са нездравословни, помислете за здравето си - холестерола!“

Много хора все още поддържат тази гледна точка. Здрави ли са яйцата?

Митът, че яденето на много яйца води до експлозия на нивата на холестерола до животозастрашаващи нива, не може да бъде убит.

Въпреки че е опровергано от години.

Вярно е, че жълтъкът е с много високо съдържание на холестерол. И сега идва "но" ...

Това, което не беше известно по времената, от които произхожда този мит, е следното:

Телата ни намаляват производството на холестерол, когато го получаваме чрез храната си.

Можете да ядете колкото искате яйца - това няма да изложи холестерола ви на риск.

Напротив, яйцата имат множество положителни свойства.