Защо урината мирише странно след ядене на аспержи

Всяка година в сезона на аспержите възникват подобни въпроси: Защо урината ни мирише, след като ядем аспержи? Всички миришат ли неприятно? Може ли някой да помирише вонята? Поясняваме.

Лесно е да се каже, че аспержите са диуретици след ядене на някои от бледите пръчки. Зеленчуците се състоят от повече от 90 процента вода и също така съдържат калий и аспарагинова киселина. Течността излиза през бъбреците от тялото и по този начин ядещите аспержи към тоалетната. След това там мирише неприятно. Но не при всички хора.

Изследванията на това продължават от края на 19 век и дълго време не е постигнато съгласие дали урината не смърди при някои хора или има хора, които просто не могат да помиришат миризмата, въпреки че тя съществува. Междувременно загадката е разрешена. Отговорът е: и двете са верни. Защото дали урината мирише на ядене на аспержи и дали можете да почувствате аромата е въпрос, подобен на търкаляне с език или мърдане на ушите. Някои могат, а други не.

Генетично обусловена

Хората, чиято урина мирише неприятно след ядене на аспержи, имат ензим, който разгражда аспарагиновата киселина до вещества, съдържащи сяра. А сярата наистина има неприятна миризма. Тези, които нямат мирис на урина, също трябва да отидат до тоалетната, но не разкриват какво са обядвали. Има и хора, които не могат да усетят миризмата на урина след консумация на аспержи, въпреки че тя е там. Това се дължи на мутация в гена за обонятелен рецептор. Вие страдате от специфична аносмия, т.е.селективна немиришеща.

Следователно може да се обобщи: Има хора, които не произвеждат миризмата в урината след ядене на аспержи, а има и такива, които не могат да я помиришат. Едно обаче е сигурно: неприятната миризма в урината след ядене на аспержи е безвредна и не е симптом на заболяване. Напротив: аспержите са много здравословни и съдържат много фибри, желязо, витамини и калций. Това е добро средство за запек и има положителен ефект върху сърцето и кръвообращението.