Калорийни гевреци

Калорийни гевреци. Не работи? Отивай тогава.
Абсолютно обичам гевреци, но по време на фазата си на отслабване за първи път забелязах колко калории има това типично американско лакомство. Първоначално багелът е произведен в Полша.

Необходими са само 4 съставки

Тук имам страхотна рецепта за печене на калории. Според оригиналната рецепта, гевреците трябва да се приготвят, преди да се поставят във фурната. Тази стъпка обаче е пропусната тук. По този начин франзелите са много бързи и са направени само от 4 съставки.

Тестото е малко по-лепкаво от оригиналната рецепта, така че е малко по-трудно да се оформят гевреците. Така че трябва да обработите тестото веднага след приготвяне. Колкото по-топло е тестото, толкова по-лепкаво ще бъде. Така че, ако се случи тестото да стане твърде топло и следователно твърде лепкаво, просто го поставете в хладилника за няколко минути.

Нискокалорични и пухкави гевреци

Те са малко по-малки от гевреците, които познавате, но разбира се можете да оформите по-малко гевреци от тестото и по този начин да имате по-големи. 🙂

Smartpoints: 💙3 💜 3💚 4-ти парче
Калории: 146 ккал парче
Порции: 4 броя

Състав:

🥄 125 г (пълнозърнесто) брашно
🥄 230 g Skyr (алтернатива: твърдо кисело мляко или кварк)
🥄 1 щипка сол
🥄 1 1/2 ч. Л. Бакпулвер

Подготовка:

Фурна отворена 180 градуса Загрейте предварително циркулиращия въздух
Смесете брашното, солта и бакпулвера в купа и сгънете в skyr
Замесете тестото и го разделете на 4 равни парчета
Разточете тестото на малки колбаси с ръце и след това оформете багел (но тук можете да използвате и силиконова форма за поничка/багел)
Поставете франзелите върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и ги поставете в предварително загрятата фурна 20 минути изпечете и след това 5 минути в 260 градуса Печете с фен. Ако печете франзелите в силиконова форма, извадете ги от силиконовата форма и ги изпечете на посочените 260 ° 5 минути дълго без форма.

Преди печене върху тях поръсете сусам, мак, тиквени семки и др.

Пропуснахте ли последната ми рецепта? Няма проблем. ТУК за вкусни и пухкави палачинки.