Изотонични напитки за спорт?

Изотонично или накратко просто „изо“ - тези термини обикновено се използват за реклама на напитки за спортисти, но също така и на безалкохолна бира. Смята се, че плодовите шприцове също са изотонични - поне понякога. Но какво всъщност означава изотоник? И какви са предимствата на изо напитката?

изотонични

Напитките се считат за изотонични, ако съдържанието им на „разтворени частици“ съответства на това в кръвта. Това казва химикът. Тези разтворени частици са главно минерали и въглехидрати като глюкоза, захароза или олигозахариди. Тази конкретна концентрация на хранителни вещества ускорява абсорбцията на течности през червата. По принцип всички видове напитки могат да бъдат изотонични: специално съставени спортни напитки, но също така и плодови спринцовки или безалкохолна бира. Терминът „изотоничен” не е юридически дефиниран.

Изотонични спортни напитки трябва да бъде прецизно съобразена с физическите нужди на упражненията. Най-важното е съдържанието им на натрий. Защото загубата на този минерал е особено голяма, когато се потите. Освен това натрият активира специални транспортни механизми, които насърчават абсорбцията на вода. По този начин тялото може да съхранява течност по-добре.

Следователно безалкохолната напитка, известна като "напитка за спортист", трябва да съдържа поне 400 милиграма натрий на литър, за предпочитане повече. Друг критерий за обозначени „фитнес напитки“: Съдържанието им на лесно достъпни въглехидрати като глюкоза трябва да бъде между 40 и 70 грама. Това обаче също не е правно обвързващо. Следователно оплакване за отклонение на съдържанието на хранителни вещества би било скъпо, тъй като трябва да бъде обосновано много точно. Следователно погледът към хранителната таблица ще ви помогне да направите правилния избор. Тази информация обикновено не е задължителна до декември 2016 г. Но ако напитката сега се нарича „изотонична“, тя трябва да е на етикета сега.

Плодовите шприцове и безалкохолната бира също могат да бъдат изотонични и след това могат да се рекламират по съответния начин. Но това не означава, че те са идеални „спортни напитки“. Например високото съдържание на натрий е важен фактор за това. Въпреки това е твърде ниско, за да може безалкохолната бира да се препоръчва като спортна напитка. Подобна е ситуацията и с плодовите шприцове.

Номерът тук е да смесите плодови сокове с минерална вода с високо съдържание на натрий в съотношение 1 към 2 или 1 до 3 - така добавете една част от плодов сок и две до три части минерална вода. Тогава съдържанието на захар също е подходящо за желания малък „удар на изпълнението“. Ако не искате да се смесвате, трябва да разгледате хранителната таблица за предлаганите на пазара спринцовки. Често обаче спринцовките от супермаркета имат по-високо съдържание на плодове и съответно захар.

Между другото, неразредените плодови сокове, лимонади и напитки от кола или дори малцова бира не са добри средства за утоляване на жаждата при спортуване. Те също са известни като хипертонични в технически жаргон. Между другото, това не е на етикета. Поради високото съдържание на захар в червата, те трябва да се разреждат, преди тялото дори да започне да абсорбира течности.

Това струва ценно време и може би дори точното представяне, което може да бъде решаващо в тенис мач.